Comune Brain Food

Per molte persone , il termine " cibo per la mente " evoca immagini di spinaci e fegato . Ciò è in parte ma non del tutto vero . Presso il Dipartimento dell'Agricoltura Nutrition Research Center presso la Tufts University Stati Uniti , scienziato Katherine Tucker ha scoperto che specifiche carenze vitaminiche nei topi hanno causato cambiamenti visibili nella lettura risonanza magnetica del cervello carente di vitamina . In altre parole , non riuscendo a mangiare i cibi giusti riduce il funzionamento cognitivo . Fortunatamente ci sono decine di cibi deliziosi che offrono importanti nutrienti vitali al cervello . A foglia Verdi

scuro verdure verdi sono ricchi di folati , che funziona in congiunzione con B - 12 vitamis per ottimizzare spaziale ragionamento e pensiero critico . Alcuni degli alimenti più comuni con folati includono succo d'arancia , arachidi , piselli , fagioli cotti e spinaci .

Fegato e Lima Beans

se questo può essere ogni bambino di peggio incubo, c'è un sacco di verità dietro il potere di fegato . Carni di organi come il ventriglio e il fegato sono ricchi di ferro , che permette al cervello di focalizzare e concentrare . Non è un amante ventriglio ? Potete anche provare fagioli e legumi .
Manzo , maiale e tacchino

non devi mangiare una T-bone ogni sera, ma un pochi giorni una settimana di alta qualità , magra tagliata di manzo o tacchino batte forti dosi di zinco . I vantaggi di zinco sono simili a quelli di ferro ; zinco è particolarmente utile per i bambini quando si tratta di memoria verbale e la ritenzione .
pesce e latticini

Dairy e pollame sono da tempo noti come i "cibi cervello" la dieta occidentale a causa della loro elevata B -12 contenuto vitaminico . B - 12 vitamine sono indispensabili perché favoriscono la chiarezza di pensiero e di problem solving . Salmone , trota e carne di manzo sono le fonti più densamente di B -12 , ma se non siete in su per iniziare la giornata con un lato di salmone , cercano ricotta e uova , invece .