Cosa è acido Asorbic

? Acido ascorbico è spesso conosciuto come vitamina C , anche se non sono strutturalmente identiche . L'acido ascorbico è artificiale e creato in un laboratorio. Si tratta di una forma ridotta di naturale vitamina C. Poiché la vitamina C è ripartito e distrutto quando riscaldato, si perde nel processo di creazione di succo d'arancia e di altri prodotti . L'acido ascorbico è un sostituto sintetico creato come una forma di origine naturale vitamina C. L'acido ascorbico vs vitamina C

parte il suo valore nutrizionale , acido ascorbico ha altri vantaggi . L'acido ascorbico ha proprietà antiossidanti utili in molti prodotti . Aiuta sapori e colori di essere rovinata da ossidazione in alimenti e bevande . Tuttavia, la forma naturale del complesso della vitamina C si trova in alimenti ha ulteriore valore nutritivo , tra cui le vitamine K , J e P. Poiché la Food and Drug Administration ha permesso di acido ascorbico ad essere conosciuto come vitamina C , vedrete spesso è etichettata come la vitamina C sui prodotti .
Foods

Molti frutti e verdure contengono naturalmente acido ascorbico , o vitamina C. I frutti ricchi di questo nutriente essenziale sono gli agrumi , banane, meloni , la maggior parte dei frutti di bosco e ananas . Verdure includono asparagi , broccoli e peperoni verdi e rossi . Ortaggi arancioni sono anche noti per avere una elevata quantità di acido ascorbico - zucche , patate dolci e carote . Crescione e aglio sono ricchi di vitamina C , e pesce e latte contengono pure , ma in piccole quantità.
Benefici per la salute

Secondo le Medterms sito web , "L'acido ascorbico aiuta a produrre collagene, una proteina necessaria per sviluppare e mantenere i denti sani , ossa , gengive , cartilagine , dischi vertebre , rivestimenti comuni , pelle e vasi sanguigni . " Aiuta anche con ferite e tagli di guarigione , aiuta a combattere le infezioni , aiuta a regolare i livelli di colesterolo , favorisce l'assorbimento del ferro e impedisce lo sviluppo di scorbuto . La vitamina C aiuta il sistema immunitario a combattere le infezioni e malattie comuni .
Prendendo come un supplemento

L'acido ascorbico è una vitamina solubile in acqua , il che significa che non può essere assorbito e immagazzinata dal corpo , ma deve essere rifornito quotidianamente . Come una forma sintetica di vitamina C , lo rende un integratore conveniente , sia in forma di vitamine o losanga . Secondo il sito web dell'Università di Maryland Medical Center, le donne dovrebbero prendere 75mg e gli uomini dovrebbero prendere 90 mg di acido ascorbico ogni giorno . Le donne che allattano e le persone che fumano dovrebbe prendere circa 35mg in più al giorno .