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Gli alimenti ricchi di vitamina BI cibi ricchi di vitamina B sono estremamente variegata perché la vitamina è in realtà un complesso . Questo significa che ci sono numerose vitamine distinti che possono essere chiamati vitamina B. Questi sono in genere fa riferimento al numero ( B12 , B6 ) . Sono necessari alimenti ad alto contenuto di vitamina B per un metabolismo sano , la pelle , i muscoli , la funzione del sistema nervoso e la produzione di cellule . Vitamina B12 I cibi ricchi di vitamina B12 provengono da prodotti di origine animale , come il pesce , pollame , latte, uova e carne . Cibi fortificati , come cereali per la colazione , possono anche contenere grandi quantità di vitamina B12 . Molti alimenti diversi sono ricchi di vitamina B6 , tra cui fagioli , pollame , carne, pesce e persino alcune verdure e frutta . Patate , banane , spinaci e avocado sono tutti ricchi di vitamina B6 . vitamina B1 , o tiamina , può essere trovato in molti diversi alimenti in concentrazioni relativamente basse , con lievito e carne di maiale con le concentrazioni più elevate . Altri alimenti ricchi di vitamina B1 comprendono farina d'avena, riso , lino, cavoli , arance , fegato e uova . vitamina B5 , nota anche come acido pantotenico , si trova in una varietà di alimenti , con le più alte concentrazioni riscontrate nei funghi e cavolfiore . Altri alimenti ricchi di vitamina B5 comprendono broccoli , cime di rapa , pomodori , semi di girasole , yogurt , zucca e uova . riboflavina , o vitamina B2 , può si trovano in abbondanza nei funghi , fegato e spinaci . Altre buone fonti di vitamina B2 includono asparagi, lattuga , bietole , broccoli , verdure , uova , yogurt e latte .
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