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Il ruolo delle vitamine nel corpoStudi sul ruolo delle vitamine nel corpo risale ai primi anni del 1700 quando James Lind , un medico inglese , ha dimostrato che il consumo di frutta fresca , come i limoni , può prevenire lo scorbuto . Ulteriori studi hanno rivelato che lo scorbuto si verifica quando vi è una carenza di vitamina C. Le altre vitamine come A, B , D , E e K anche prevenire malattie da carenza . Inoltre , vitamine aiutano a nutrire il corpo , rafforzare il sistema immunitario e facilitare i processi metabolici come la digestione . Definizione vitamine sono ( contenente carbonio ), sostanze organiche che sono necessari per i processi normali del corpo . La maggior parte delle vitamine non sono sintetizzati dal corpo tranne la vitamina D , che viene sintetizzata da cellule in piccole quantità , e vitamine B12 e K , che , secondo Kenneth Todar , Ph.D. nel libro di testo on-line di Batteriologia, "è sintetizzato dalla flora batterica ( batteri buoni ) nel tratto gastrointestinale . " Il ruolo più evidente di vitamine è per stimolare il sistema immunitario a proteggere il corpo contro le malattie infettive , come l'influenza . Le vitamine A e D , secondo JR Mora e coresearchers , in un articolo pubblicato sulla rivista Nature Immunology Recensioni , " hanno dimostrato di avere un effetto inaspettato e cruciale sulla risposta immunitaria ". Inoltre , combinando un adeguato apporto di vitamine con esercizio fisico e altre abitudini salutari (ad esempio evitando di fumare ) , aumenta le difese immunitarie contro le malattie . Vitamine gioca un ruolo importante come cofattori nel metabolismo o la ripartizione degli alimenti e sostanze chimiche come i grassi , zuccheri e proteine nella vostra body.Normally , enzimi facilitano i processi metabolici del corpo ; Tuttavia, senza alcune vitamine , i processi procedono così lentamente che il metabolismo diventa inefficiente . Ad esempio , la mancanza di vitamina D può rallentare lo sviluppo delle ossa , anche se si consumano abbastanza calcio e fosforo , che sono i due requisiti biomolecole comuni per la crescita ossea . una malattia da carenza si riferisce ad una condizione di salute che si verifica quando si ha una quantità molto bassa di una certa vitamina . Le malattie da carenza comuni includono lo scorbuto , che si verifica quando ti manca la vitamina C , e la cecità o disturbi agli occhi quando ti manca la vitamina A. Le vitamine svolgono un ruolo importante nella prevenzione delle malattie da carenza . come integratori , vitamine aiutano nutrire il vostro corpo in condizioni in cui il vostro corpo richiede una maggiore quantità di energia , che avviene comunemente nei periodi di crescita , la gravidanza , l'allattamento , duro lavoro fisico , e le altre condizioni di salute . Ad esempio , come indicato nel Familydoctor.org , " se si mangia una dieta vegetariana o vegana , il medico può suggerire di prendere un supplemento di vitamina B12 . " Altri integratori che possono essere vantaggioso per voi - - a seconda del vostro stato di salute attuale --- includere vitamina A per una buona vista , la crescita delle ossa e dello sviluppo embrionale ; Vitamina D per il metabolismo del calcio e lo sviluppo delle ossa ; Vitamine E e C per contribuire a rafforzare il sistema immunitario e vitamina K per il meccanismo di coagulazione del sangue del vostro corpo .
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