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La vitamina B 12 Sintomi di mancanzaVitamina B12 , noto anche come cobalamina , è fondamentale per un sano sistema nervoso e la produzione di globuli rossi adeguato . Gli alimenti contenenti carne , pollame, pesce , uova , latticini e altri alimenti di origine animale sono ricchi di vitamina B12 . Tuttavia, alcuni vegetariani e persone con problemi di assorbimento dei nutrienti non possono ottenere abbastanza vitamina B12 e potrebbero sviluppare sintomi di una carenza di nutrienti . Anemia Secondo il National Institutes of Health Office di integratori alimentari , le persone che non ricevono abbastanza vitamina B12 possono sviluppare anemia , il che significa che il livello di globuli rossi nel corpo scende troppo bassa . A causa di anemia , i tessuti del corpo possono avere difficoltà a ottenere l'ossigeno sufficiente . Non ottenere abbastanza vitamina B12 può far sentire una persona anormalmente affaticato e deboli . carenza di vitamina B12 può causare lingua dolore e stipsi , che possono verificarsi a causa di infiammazione allo stomaco , secondo Oregon . Linus Pauling Institute della State University Non avendo abbastanza vitamina B12 nella dieta può sopprimere l'appetito di una persona ; a sua volta, perché è meno probabilità di mangiare , si può verificare la perdita di peso . persone con vitamina B12 possono provare sensazioni di formicolio alle mani e ai piedi , sentirsi goffo e inciampare quando si cammina o si confondono e depresso . Questi cambiamenti neurologici si verificano perché la vitamina B12 è essenziale per un sano sistema nervoso , suggerisce la ricerca della American Academy of Family Physicians .
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