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Quali sono gli effetti dell'alcol sul tiamina? Nei paesi ricchi come gli Stati Uniti , fino al 80 per cento degli alcolisti carenza di tiamina esperienza . Tiamina , o vitamina B1 , è un nutriente presente nei cereali integrali, carni magre , legumi, pesce e prodotti del grano fortificati . Alcol interrompe assorbimento tiamina ed utilizzazione , e il deficit risultante colpisce i sistemi cardiovascolare e nervoso , causando danni cerebrali in casi estremi . Tiamina nel corpo I cereali integrali sono una fonte naturale di tiamina . Nel corpo umano , tiamina supporta le funzioni del cuore , i muscoli e il sistema nervoso . Supporta anche il metabolismo , aiutando il corpo a produrre energia dai carboidrati . Per molte persone , le esigenze tiamina del corpo possono essere soddisfatte da una dieta equilibrata , ma quando il corpo non può assorbire abbastanza tiamina , o non può utilizzare correttamente a causa del consumo cronico di alcol , i risultati includono debolezza, affaticamento , danni ai nervi e anche psicosi . alcol sconvolge fornitura tiamina del corpo in molti modi diversi . In primo luogo, l'alcolismo può causare assunzione dietetica tiamina diminuito. Anche quando abbastanza tiamina viene ingerito , alcolisti non possono assorbire la maggior parte , perché l'alcol impedisce la tiamina che viene ingerito da essere efficacemente assorbiti nel tratto gastrointestinale , o di essere efficacemente utilizzato a livello cellulare . Il deficit risultante colpisce il cervello e il cuore , e provoca ritenzione di sodio e acqua nel sangue . In alcune persone , la carenza di tiamina cronico di alcol - indotta porta a gravi problemi di salute , come la demenza o insufficienza cardiaca . sindrome di Korsakoff e l'encefalopatia di Wernicke sono due tipi di danni al cervello causati da carenza di tiamina alcol-correlati , e si pensa siano due fasi della stessa malattia . Encefalopatia di Wernicke provoca confusione, mancanza di coordinazione muscolare e disturbi visivi . Encefalopatia di Wernicke è una condizione di breve durata , ma quando passa , i sintomi della sindrome di Korsakoff tendono a comparire . Korsakoff sindrome manifesta come incapacità di formare nuovi ricordi , e può causare grave perdita di memoria . L'assunzione di tiamina Aumento può rallentare o fermare il danno coinvolto nella encefalopatia di Wernicke e la sindrome di Korsakoff , ma non può invertire il danno cerebrale che si è già verificato . Beriberi è un'altra malattia che può verificarsi quando risultati alcolismo in una carenza di tiamina , e ha due forme distinte . Beriberi umido provoca mancanza di respiro , aumento della frequenza cardiaca e la parte inferiore delle gambe gonfie interferendo con il normale funzionamento del sistema cardiovascolare . Beriberi secco colpisce il sistema nervoso, causando confusione , perdita di sensibilità alle estremità , dolore o formicolio , vomito e perdita della funzione muscolare . Beriberi è mortale se non trattata , ma il danno può essere invertito con un intervento medico tempestivo.
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