Vantaggi Niacinamide

In Messico , è stato a lungo una pratica di aggiungere calce al mais dopo che è stato macinato per tortillas . Come molte pratiche di antiche culture tradizionali , questo ha una ragione fondamentale per la salute umana : calce rende il tipo di niacina trovata nel mais più disponibile . Senza la calce , grandi quantità di mais causare una carenza di niacina e la pellagra malattia . Un ricercatore dal Bureau of Public Health statunitense integrato le diete dei bambini con pellagra per includere carne e latte (alta in niacina ) . Dopo questa scoperta niacina o niacinamide è stata confermata come essenziale dietetico per la salute umana . Funzione

niacina è coinvolta nella reazione di riduzione di NAD in glicolisi e il ciclo di Krebs . Ciò significa che è importante per il metabolismo energetico . E ' anche essenziale per il corretto metabolismo , in quanto la carenza di niacina provoca la produzione inadeguata HCL . HCL sta per Acido Cloridrico , che è necessario per digerire correttamente il cibo .

Requisiti

L' USDA razione giornaliera raccomandata di niacina o niacinamide è 13-18 mg /die per un normale adulto sano . Le donne incinte e in allattamento dovrebbero ottenere 15-18 mg /giorno perché niacina contribuisce allo sviluppo del cervello del bambino .

Niacina può aumentare l'acido urico e, quindi, deve essere usato con cautela e sotto la supervisione di un medico se si è a rischio di gotta o problemi renali . Diabetici e ipoglicemizzanti dovrebbero anche usare con cautela in quanto può influenzare la sensibilità al glucosio .
Fonti

La migliore fonte alimentare di niacina si trova nel fegato . Tre once di fegato ha più di 21 mg di niacina . La niacina è disponibile anche in cereali integrali , cereali , arachidi , latticini , spinaci e la maggior parte delle carni. E 'importante non cuocere troppo i cibi , dal momento che la niacina può essere distrutta se il cibo è troppo cotto.

Carenza

I medici si riferiscono spesso alla carenza di niacina , come la creazione della " 4 Ds . " Il primo segno di carenza di niacina è la dermatite . Questa condizione è spesso complicata da altre carenze di vitamina B - associati . Con dermatite grave è la lingua e la bocca potrebbe anche diventare infiammato e assumono un aspetto muscoloso .

Il secondo " D " della carenza di niacina è la diarrea . Ciò deriva dalla diminuzione HCL e infiammazione del tratto gastrointestinale .

Demenza è il terzo "D. " Demenza a causa della mancanza di niacina inizierà come irritabilità, mal di testa e insonnia . Se abbastanza grave che progredirà di confusione mentale , amnesia , allucinazioni e depressione .

La finale fatale " D" è la morte . Ciò solo i risultati di grave carenza che rimane non trattata per un lungo periodo di tempo .
Tossicità e gli effetti collaterali

il principale effetto collaterale di niacina sono vampate di calore . È importante aumentare gradualmente la dose in modo che il corpo può lentamente abituati alla niacina per prevenire lavaggio principale e scomodo . Formule Time- rilascio possono essere utilizzati se il lavaggio continua ad essere un problema a dosi più basse .

Dosi di niacinamide superiore a 1 g /die deve essere assunto solo con la consulenza e la supervisione di un professionista sanitario . Gli enzimi epatici devono essere controllati con dosi di alto livello .

La nausea è il primo segno di tossicità , con associati disturbi gastrointestinali .