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Vitamina D & Fegato funzione
alimenti con vitamina D sono pochi , soprattutto grassi fegato di pesce , fegato di manzo e uova . Può essere difficile ottenere abbastanza questo modo, quindi alcuni alimenti sono fortificati , tra cui latte, cereali e pane . La vitamina D è anche facilmente ottenuto da esposizione al sole , ma ancora deve essere convertito dal fegato e reni per l'uso . di conversione della vitamina D nella sua forma attiva è chiamato idrossilazione . La prima idrossilazione avviene nel fegato e la seconda nei reni . persone che hanno malassorbimento dei grassi , o difficoltà ad assorbire i grassi alimentari , possono bisogno di supplementazione di vitamina D , perché è liposolubile . Insufficienza epatica può causare malassorbimento dei grassi . ricercatori dell'Università del Tennessee hanno misurato i livelli di vitamina D dei pazienti con malattie epatiche croniche , come l'epatite e la cirrosi , e trovato oltre il 92 per cento ha avuto un certo livello di carenza di vitamina D . grave carenza di vitamina D nello studio del Tennessee era più probabile nelle persone con cirrosi rispetto ad altre fegato questioni .
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