Vitamina K2 Fonti alimentari

Le vitamine K sono coagulanti che aiutano il sangue a coagulare , secondo VitaminK2.org . La vitamina K2 , noto anche come menaquinone , è naturale e agisce come un catalizzatore per le proteine ​​che si basano su K vitamine . In particolare , K vitamine sono fondamentali per la salute delle ossa e del cuore . La vitamina K2 può essere trovato in molti alimenti o preso come un supplemento . Misurare K2

Vitamina K2 può essere suddiviso e misurato in sottoinsiemi - MK -4 , MK - 7 , MK - 8 , MK -9 e MK -10 - quantunque Dr. William Davis , un cardiologo Milwaukee, afferma che non è chiaro quale di queste forme di K2 offrire il massimo beneficio a uno osso o la salute del cuore . Gli MK - 8 , MK- 9 e MK- 10 forme di K2 si trovano quasi esclusivamente negli alimenti fermentati .
Natto

popolari in Giappone , " natto " è ha la più alta concentrazione naturale di vitamine K2 , secondo Davis . Natto è una forma di soia fermentata , spesso servite sul riso . Secondo Davis , una porzione 3,5 grammi di natto ha 1.000 microgrammi di MK- 7 e 84 mcg di MK -8 .
Dairy

Molti duro e formaggi molli nonché tuorli crudi contengono quantità relativamente elevate di K2 . Altri prodotti caseari ricchi di questa vitamina sono bianchi d'uovo , formaggi cagliata , burro e latte intero e magro.
Protein

vitamina proteine ​​animali ricche di K2 includono oca di fegato di pasta , gamba d'oca , fegato di pollo , salame , petto di pollo , coscia di pollo , carne trita , pancetta , fegato di vitello , salmone e sgombro .

Altre fonti

una proteina non animale o latticino che contiene una notevole quantità di vitamina K2 è crauti . Molte verdure a foglia verde - come cavoli , spinaci o bietole - contengono quantità significative di vitamina K1 , che il corpo può convertire in K2 , secondo Mark Sisson , autore di The Blueprint Primal , sul suo sito marksdailyapple.com .
online integratori

La vitamina K è disponibile in forma di supplemento in molti negozi di cibi o online. È possibile acquistare il supplemento in forma di pillola o liquido . L'importo integratore consigliato è di circa 100 mcg /die . Come con qualsiasi integratore o farmaci , si dovrebbe verificare con il proprio medico prima di iniziare un nuovo regime .