Salute e malattia

Quali sono alcuni alimenti ricchi di flavonoidi?

Ecco alcuni alimenti comuni ricchi di flavonoidi:

Frutta:

- Frutti di bosco:Mirtilli, fragole, more, lamponi

- Agrumi:Arance, pompelmi, limoni, lime

- Uva

- Ciliegie

- Prugne

- Mele

- Pere

Verdure:

- Cipolle

- Aglio

- Porri

- Erba cipollina

- Scalogno

- Peperoni (peperoni, peperoncini)

- Pomodori

- Melanzana

- Broccoli

- Cavolfiore

- Cavoletti di Bruxelles

- Cavolo

- Spinaci

- Cavolo riccio

- Senape

- Cime di rapa

Legumi:

- Fagioli (fagioli borlotti, fagioli neri, fagioli borlotti, ecc.)

- Lenticchie

- Ceci

Noci e semi:

- Mandorle

- Noci

- Nocciole

- Pistacchi

-Semi di Chia

- Semi di lino

Tè:

- Tè verde

- Tè nero

- Tè Oolong

Vino rosso è anche una buona fonte di flavonoidi.

Vale la pena notare che la quantità di flavonoidi negli alimenti può variare a seconda di fattori quali la varietà della pianta, le condizioni di crescita e i metodi di lavorazione. Per una dieta più ricca di flavonoidi, si consiglia di consumare una varietà di alimenti a base vegetale.