Salute e malattia
La dieta nigeriano sembra essere un complemento al " paradosso francese" : una cultura consuma una dieta relativamente ricca di grassi saturi ed esercizi relativamente poco , ma ha nessuno dei problemi di malattia di cuore prevalenti tra gli americani . A ben vedere, la Dieta nigeriana è molto simile alla dieta Atkins . nella misura in cui essa è a basso contenuto di carboidrati semplici , ma ricchi di fibre ( un carboidrato complesso ) e di proteine . Questa è la base per la sua perdita di peso efficace . Proteine
Proteine magre è consigliato in ogni dieta sana , ed è evidente nella dieta nigeriano . Pesce e pollo , due dei basso contenuto di grassi alternative di proteine animali , sono consumati in abbondanza . Ciò significa che la dieta nigeriano è privo di più fonti di proteine animali di grassi carichi che sono tipici della dieta americana . Adottando la pratica di nigeriani per quanto riguarda la proteina avrebbe beneficio di tutti gli americani .
Carboidrati complessi
I carboidrati complessi sono stati anche approvati dal compianto Dr. Robert Atkins . Egli credeva la gente confondere carboidrati semplici e complessi . Senza l'industria della panificazione così prevalente in America , la dieta nigeriano si compone di legumi, amidi e carboidrati che portano tutti ad una mancanza di picchi di zucchero nel sangue , e quindi una mancanza nella memorizzazione di un eccesso di glucosio nel sangue immagazzinato come grasso .
fibrosi Foods
le verdure e amidi nella dieta nigeriano vantano anche una grande quantità di fibra alimentare . La fibra alimentare nelle diete americane è nettamente meno che ottimale , e ben il 50 per cento al di sotto del consumo di fibre degli americani prima dell'avvento del business agricolo. Di conseguenza , la dieta nigeriano è più simile alla dieta MEDITERRANEA nelle sue quantità di fibre e verdure . Questo è un altro fattore che potrebbe migliorare la nutrizione americano .
Grassi
La dieta nigeriano utilizza principalmente mono e polinsaturi in cucina . Questi grassi sono i cosiddetti grassi "buoni" , come il grasso in avocado , che non sono così dannosi per la salute come saturi e grassi trans . Si tratta di una mancanza di ricchezze presenti nelle scelte dietetiche americane che portano ad un consumo regolare di grassi benefici nella dieta nigeriano . Emulare questa pratica può fornire miglioramenti alla dieta attuale americana.