Alti Carb Foods

La maggior parte dei carboidrati sono suddivisi in molecole di zucchero da parte del sistema digestivo per fornire al corpo l'energia per svolgere funzioni corporee . Fiber costituisce l' unico carboidrato che il sistema digerente non può abbattere , secondo la School of Public Health di Harvard . Gli atleti possono trarre beneficio da diete a breve termine ad alto contenuto di carboidrati , dal momento che i carboidrati forniscono i muscoli del corpo con l'energia per l'esercizio. Cibi integrali , frutta, verdura e latticini contengono elevate quantità di carboidrati . Whole Grain Foods

Cereali integrali trasportare elevate quantità di carboidrati amidacei che il vostro corpo può digerire lentamente senza causare rapidi cambiamenti di zucchero nel sangue. Pane integrale, farina d'avena , cereali e pasta fanno ottime fonti di carboidrati . Secondo Public School di Harvard di sanità , il corpo può digerire i carboidrati nel pane bianco molto più rapidamente , che possono causare picchi rapidi degli zuccheri nel sangue .

Frutta

Frutta fanno una grande fonte di carboidrati, vitamine e sostanze nutritive . Naturalmente carboidrati complessi da alimenti come frutta beneficio il corpo più zuccheri semplici di alimenti trasformati o raffinati che sono ad alto contenuto di calorie , secondo Medline Plus . Frutti che contengono la maggior parte dei carboidrati sono mele, banane, prugne e fichi . Frutta con minori quantità di carboidrati includono cocomeri, fragole e melone.
Verdura

Molte verdure contengono elevate quantità di carboidrati , comprese le patate , carote, carciofi e piselli. Potete servire le verdure crude o cotte , in quanto il processo di cottura non sanguisuga qualsiasi carboidrati dalle verdure . Secondo il sito web della American Heart Association , diete ad alto contenuto di carboidrati a base di frutta , verdura e latticini non grassi aiutano a ridurre la pressione sanguigna .

Latticini

prodotti lattiero-caseari, come yogurt , formaggi e latte forniscono elevate quantità di carboidrati , così come proteine, calcio e vitamine . Latticini non grassi funzionano bene per le diete ad alto contenuto di carboidrati per scopi non - atletici , anche se gli atleti possono ricorrere a basso contenuto di grassi o latticini regolarmente prodotti nella loro dieta ricca di carboidrati .