Salute e malattia
La dieta americana passa attraverso le tendenze che oscillano avanti e indietro tra alto contenuto di carboidrati e basso consumo di carboidrati . Secondo la Harvard School of Public Health , mentre alcuni carboidrati, come zuccheri aggiunti , possono contribuire all'aumento di peso , ci sono tecnicamente cattivi carboidrati. Carboidrati scientificamente abbattere in zucchero , la principale fonte di energia per tutta la funzione dei vostri corpi . I carboidrati semplici
carboidrati semplici sono costituiti da zuccheri singoli che entrano vostro flusso di sangue con il minimo sforzo dal vostro corpo . Caramelle, zucchero da tavola bianco e bibite sono tutti esempi di alimenti con carboidrati semplici . Anche se di solito associamo carboidrati semplici con gli alimenti come caramelle e soda , che hanno poco valore nutritivo , carboidrati semplici non sono necessariamente un male . Secondo il National Institutes of Health , nutrienti alimenti come frutta , latte e molte verdure sono anche esempi di carboidrati semplici .
Carboidrati complessi
carboidrati complessi , secondo egli Harvard School of Public Health , contiene tre o più molecole di zucchero legate . Si chiamano carboidrati complessi , perché il corpo deve rompere gli zuccheri legati a pezzi prima che siano abbastanza piccolo da entrare nelle cellule . Essi in genere impiegano più tempo per digerire , che ti aiuta a rimanere più completo. Esempi di carboidrati complessi sono pane, cereali integrali, fagioli e noci , verdure amidacee , cracker e cereali .
Fibra
Fibra è un tipo di carboidrato che il nostro corpo non può abbattere . Piuttosto che farsi assorbito dal nostro organismo , fibra viaggia se i nostri corpi senza essere digerito. Questo non lo rende un carboidrato inutile , però. Aiuta il controllo di zucchero nel sangue , i livelli di colesterolo e la regolarità digestiva , secondo la Harvard School of Public Health . Esempi di cibi ricchi di fibre sono i semi di lino a terra , cereali integrali, alcuni frutti e verdure .
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