Salute e malattia
Un alto contenuto di proteine , basso contenuto di carboidrati può avere qualche effetto sul tasso metabolico. La proteina è necessaria per la sintesi muscolare e la crescita , che può contribuire ad aumentare il metabolismo . Muscle Protein Balance
massa muscolare più hai, più alto sarà il tasso metabolico a riposo ( RMR ) . La RMR è il tasso al quale il corpo brucia i grassi mentre si è a riposo . Proteina aiuta a costruire massa muscolare e ha un impatto diretto sul metabolismo . Studi condotti dall'Università del Texas hanno dimostrato che mangiare 30 g di proteine , o 4 g di soia , carne magra o pesce , può aiutare ad aumentare la sintesi proteica . Mangiare una maggiore quantità di proteine in un pasto non ha influenzato la crescita muscolare in modo significativo. La ricerca suggerisce che mangiare 4 once di proteine più volte al giorno può contribuire ad aumentare la massa muscolare e il metabolismo basale . Includi soia , uova, carne o latticini ad ogni pasto per aumentare la crescita muscolare .
Vantaggio metabolico
Secondo " The American Journal of Clinical Nutrition ", tutte le calorie sono non necessariamente creati uguali . I carboidrati in eccesso vengono spesso convertiti in glucosio e sono quindi memorizzati come grasso . Ci possono essere aa vantaggio metabolico al basso contenuto di carboidrati , dieta ricca di proteine , in quanto la perdita di peso si verifica per ogni caloria ingerita . Vi è qualche evidenza che tale vantaggio metabolico esiste in alcuni esemplari , anche se non è coerente in tutte le materie studiate . Differenze nelle caratteristiche degli individui possono avere come proteina è sintetizzata e utilizzato dal corpo , e il conseguente aumento del metabolismo . Mangiare fonti di proteine magre quotidiano sia da fonti vegetali e carne . Alimenti come fagioli, noci e cereali sono ricchi di proteine e hanno meno grasso di fonti di carne .
Perdita di peso
Una dieta ricca di proteine e basso in carboidrati possono contribuire alla perdita di peso . La proteina viene metabolizzato più lentamente rispetto ai carboidrati e fornisce una maggiore sazietà . Questo può portare a diminuzione fame , e di conseguenza la perdita di peso . Mangia 4 once di proteine con prima colazione per aumentare la pienezza , e fornire energia per i muscoli . Continuare a consumare una piccola quantità di proteine ogni poche ore durante il giorno per mettere a tacere i morsi della fame e contribuire alla sintesi muscolare .
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