Effetti sulla salute di grassi trans

Grassi trans è diventato un motivo fondamentale per lo sviluppo di un aumento dell'obesità negli Stati Uniti e in tutto il mondo . Presente nelle scelte di fast-food più fritti , grassi trans ha una serie di effetti negativi sulla salute per gli individui che mangiano più della quantità raccomandata ( 2 % di tutte le calorie ) nella loro dieta quotidiana . Questi sono i problemi più comuni associati con grassi trans . Malattia coronarica

persone che mangiano una quantità eccessiva di grassi trans nelle loro diete normali sono molto più suscettibili alle malattie cardiache rispetto a quelli che non lo fanno . Nel 2006 , il New England Journal of Medicine determinato in uno studio che individui un rischio per la malattia cardiaca quasi raddoppiato per ogni aumento del 2% di grassi trans calorie consumate . In confronto , lo stesso studio ha rilevato che ci sarebbe voluto un aumento del 15 % di grassi saturi per produrre gli stessi risultati .
Aumento del colesterolo

alto consumo di grassi trans ha anche dimostrato di aumentare i livelli di colesterolo in individui . Per chi non conosce , il colesterolo si misura in LDL ( colesterolo cattivo ) di HDL ( colesterolo buono) rapporti. Simile a grassi saturi , grassi trans sollevato il livello di LDL in quelli che consumava . Tuttavia , a differenza di grassi saturi , grassi trans ha anche ridotto il rapporto HDL , allo stesso tempo , rendendo il rapporto tra colesterolo buono al cattivo aumento del colesterolo a livelli pericolosi .

C - reattiva Proteine ​​

C - reattiva proteine ​​o proteine ​​che sono un sottoprodotto di infiammazione nel sangue , sono stati anche dimostrato a livelli elevati dopo il consumo di massa di grassi trans . A Journal of Nutrition studio ha trovato che i livelli ematici di CRP erano più alti del 73% in quelli di livelli elevati di grassi trans consumati rispetto a quelli che consumavano la quantità consigliata . Se i livelli di CRP diventano troppo alto per un periodo di tempo prolungato , gravi problemi interni e anche la morte sono stati conosciuti per causare .
Il rischio di consumo di grassi Diabete

Trans possibile anche portare ad un aumentato rischio di diabete di tipo II in alcuni individui . Il diabete di tipo II si verifica quando il corpo non è in grado di produrre abbastanza insulina , che a sua volta indispensabile per l'organismo a produrre energia . Superiore a normali livelli di consumo di grassi tendono anche portare a maggiori quantità di zucchero nel sangue . Ogni volta che una dieta inadeguata di zuccheri e grassi viene consumata , la possibilità di sviluppare il diabete esiste.
Attenzione

prega di non consumare più della quantità raccomandata di grassi trans al giorno .

Se avete consumando alti livelli di grassi trans e non si rese conto degli effetti sulla salute , si prega di consultare un medico per assicurarsi che nessuno di questi effetti collaterali hanno già cominciato a effettuare il vostro corpo .

controllare sempre le etichette dei prodotti alimentari prima dell'acquisto per verificare e vedere se l'alimento contiene grassi trans .