Fonti di saccarosio

saccarosio è un carboidrato complesso con una composizione chimica di un disaccaride di glucosio e fruttosio , altri due tipi di zuccheri . Il saccarosio può essere prodotto come zucchero da tavola e di altri prodotti del settore dello zucchero per la raccolta e la lavorazione di zucchero di canna e barbabietola da zucchero . Saccarosio si verifica anche naturalmente in una varietà di alimenti . Lo zucchero può contribuire con un sacco di calorie alla dieta di una persona, e le persone con determinate patologie , come il diabete , necessità di monitorare attentamente la loro assunzione di zucchero . Zucchero

zucchero da tavola è puro , zucchero trasformato . In polvere o zucchero a velo è saccarosio puro , ma viene elaborato in modo diverso rispetto zucchero da tavola per renderlo polvere . Zucchero di canna è per lo più saccarosio , ma alcuni melassa viene aggiunto per dare il suo colore marrone .

Frutta

frutta contengono naturalmente saccarosio. Esempi di frutta contenenti un sacco di saccarosio sono ananas , agrumi come mandarini, clementine e arance , pesche e nettarine .

Verdura

Anche se in genere non dolce come frutta, verdura contengono anche saccarosio. Esempi di verdure ad alto saccarosio includono piselli , mais , carote e patate dolci .

Semi e noci

Esempi di noci e semi ad alto contenuto di saccarosio includono nocciole, noci , noci del Brasile , noci pecan, anacardi , mandorle e semi di girasole .
bevande

Molte bevande , soprattutto succhi di frutta e bevande gassate , contengono saccarosio . Succhi di frutta puri provengono dal loro saccarosio naturalmente . Bevande come bibite e succhi di frutta hanno durante il processo di fabbricazione di zucchero aggiunto.
Alimenti trasformati

Molti alimenti trasformati contengono saccarosio , perché viene aggiunto sotto forma di zucchero e durante il processo di fabbricazione di altri prodotti dello zucchero . Migliaia di prodotti alimentari trasformati contengono saccarosio , e molti hanno alti livelli . Esempi di alimenti trasformati che possono avere saccarosio in esse includono crackers, patatine , cereali, pane e pasta .