Quali alimenti da evitare ad alto contenuto di Chloesterol

Il colesterolo è un lipide , un gel grassa morbida che aiuta il corpo membrane cellulari modulo . È possibile trovare il colesterolo nel sangue e nelle cellule del vostro corpo . Gli alimenti che contengono alti livelli di colesterolo provengono da fonti animali , grassi saturi e grassi trans , che dovrebbero essere evitati per motivi di salute . Nel complesso, i valori nutrizionali della Food and Drug Administration trovato sulle etichette degli alimenti vi aiuterà a decidere quali cibi colesterolo alto da evitare in particolare. I grassi animali

I prodotti animali sono una categoria popolare di alimenti colesterolo alto . Questo include carne rossa , tuorli d'uovo e il latte intero . Uova sode quasi raggiungono il limite suggerito di assunzione di colesterolo totale giornaliera raccomandata . Il burro è anche una fonte si dovrebbe evitare . Formaggi e gelati contengono anche colesterolo alto . I grassi animali sono una parte di due tipi principali di categorie di grassi , grassi saturi e grassi trans , entrambi i quali svolgono un ruolo fondamentale nel sollevare i livelli di colesterolo .
Grassi saturi

saturi sono grassi che ostruiscono le arterie e che sono le principali cause di colesterolo alto . Una caratteristica principale di questo grasso è che è solido a temperatura ambiente . I grassi saturi si trovano nei prodotti di origine animale , come i prodotti di origine animale , e anche in prodotti da forno . Alcuni prodotti contenenti grassi saturi sono in commercio biscotti e focaccine preparate così come i cibi fritti . Altri prodotti ad alto contenuto di grassi saturi sono a base vegetale , come l'olio di cocco e olio di palma .
Grassi trans

grassi trans sono utilizzati nel processo di produzione per mantenere il cibo fresco per lunghi periodi di tempo . I grassi trans aumentano il colesterolo cattivo ( che intasa le arterie ) e abbassa il colesterolo buono ( che trasporta il colesterolo attraverso altre parti del corpo , in modo sano ) . Questo tipo di grasso è trovato come additivi e ingredienti come vegetale idrogenato e accorciamento . Margarina , e confezionati alimenti come miscele per torte , minestre e cibi congelati tutti contengono grassi trans .

Nutrizionali

Controllare il retro dei vostri alimenti per i fatti di nutrizione tracciate dal Food and Drug Administration per trovare informazioni importanti . Questa panoramica determina le sostanze nutritive, calorie e quantità di assunzione di grassi si può consumare. La sezione colesterolo delinea specificamente i grammi in una porzione e la percentuale di raccomandazione valore giornaliero , secondo una dieta di 2.000 calorie . Questo vi aiuterà a determinare se l'alimento contiene un alto livello di colesterolo e può aiutare a decidere se il cibo è una scelta sana .