Salute e malattia
La dieta Atkins consiglia una dieta ricca di proteine e pochissimi carboidrati per indurre il corpo a bruciare i grassi . Fasi successive della dieta consentono più il consumo di carboidrati , ma sarà ancora voglia di limitare l'assunzione di carboidrati in ogni fase , soprattutto quando spuntino, in modo da non utilizzare il vostro carb riparto giornaliero prima di arrivare ai vostri pasti . Controllare le dimensioni delle porzioni per la fase di Atkins per accertare i vostri spuntini occupano solo una piccola percentuale del tuo carb riparto quotidiano . Phase One Snacks
prima fase consente 12-15 grammi di carboidrati netti al giorno da fonti vegetali , e la conta dieta carboidrati netti come i carboidrati che non sono fonti dirette di fibra alimentare . Carne e formaggio sono carboidrati liberi , ma non volete esagerare con loro tra i pasti , e di bilanciamento con le verdure è essenziale per la salute . Per un alta potenza di proteine e vegetariani spuntino , provare fatiscenti tre fette di pancetta cotta e mescolandolo con un grammo di formaggio feta sbriciolata e un cucchiaio di erba cipollina tritata . Lavare e asciugare 1/2 tazza di spinaci , quindi avvolgere cucchiai di impasto pancetta in foglie di spinaci e mangiare come si farebbe in stile asiatico impacchi di lattuga. Questo spuntino ha 1,5 grammi di carboidrati netti , è possibile abbassare questo a 0,3 sostituendo un tritato, uovo sodo per la feta
Per un contenuto di proteine inferiore, spuntino leggero con un sacco di sapore , eseguire 1 . /4 di tazza di jicama attraverso un robot da cucina , insieme con 1/2 cucchiai. fette di radice di zenzero e 1/2 cucchiai. coriandolo . Scolate il liquido in eccesso e diffondere la pasta rimanente 1/2 tazza di cetrioli a fette . Il valore del tuo carb sarà 2.15 per l'importo totale , o meno se gli spinaci sostituto lascia per il cetriolo .
Fase due spuntini
fase due consente fino a cinque più carboidrati netti a settimana , in modo da utilizzare questi a vostro vantaggio mentre spuntini . Per uno spuntino al rallenta il vostro desiderio per i dolci , tritare tre metà del pecan a pezzi sottili e mescolarle con 1/4 di tazza di fragole fresche tritate . Cospargere il composto con cannella zuccherato e per un ossequio 4.1 - carb.
Per uno spuntino più ripieno , macinare 12 mandorle in una pasta con un robot da cucina , aggiungendo un po ' d'olio e qualche grano di sale marino ( non iodato ) per il sapore . Stendere la pasta su un gambo di sedano per uno spuntino con circa 3 grammi di carboidrati netti .
Non dimenticare di aggiungere proteine ai vostri spuntini in forme libero - carb , pure. Piazze formaggio cheddar condita con pancetta sbriciolato stanno riempiendo e senza zucchero , oppure si possono sostituire 2 grammi di mozzarella per poco più di un singolo carb.
Fase tre spuntini
fase tre apre un intero nuovo mondo di spuntini con l'aggiunta di legumi e cereali integrali specifici per la vostra dieta . È possibile rendere il proprio vassoio di snack hummus dip dalla trasformazione di ceci (noto anche come ceci ) , aglio , olio d'oliva e succo di limone in un frullatore , poi diffondere l' hummus in verdure a fette o usarlo come un tuffo . I componenti del carb variano a seconda delle verdure che si sceglie , ma limitarsi al solo 1 cucchiaio o due di hummus , come ogni cucchiaio ha poco meno di 3 grammi di carboidrati .
Yams sono anche accettabili in fase tre , così farsi qualche patata fritte cotte in forno per friggere o cuocere le dita sottili di patata nel vostro olio preferito e condimenti . Una mezza patata cotta ha circa 9,6 grammi di carboidrati , in modo da guardare con attenzione le porzioni .
Ora che avete alcuni cereali disponibili , approfittare di loro nel vostro spuntini. Un quarto di tazza di riso cotto è 10.3 carboidrati netti , ma se si saltare in padella con uovo , 1/4 tazza di germogli di bambù , 1/4 tazza di cavolo e 1/4 di tazza di zucchine , poi mangiare solo la metà della porzione alla volta , avrete una merenda con proteine , verdure e cereali con poco più di 7 grammi di carboidrati .