Come abbassare il colesterolo correlate alla dieta Atkins

Nutrizione esperti sono ancora divisi sulla questione delle diete a basso contenuto di carboidrati e livelli di colesterolo . Mentre alcuni studi hanno dimostrato quelli sulla dieta Atkins sono riusciti ad abbassare i livelli di colesterolo mentre si mangia elevate quantità di grassi saturi , l'altra ricerca suggerisce che questo potrebbe non essere il caso nel lungo termine . Uno studio ha trovato quelli sul - low carb, dieta ricca di grassi ha aumentato leggermente i livelli di colesterolo rispetto a un altro gruppo che segue la dieta South Beach sulla base -mediterranea , che ha mostrato diminuzioni comprese tra il 12 e il 17 per cento . Tuttavia, ci sono modi per seguire ancora il low-carb dieta Atkins senza aumentare i livelli di colesterolo . Istruzioni
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Scegliere carni magre come il petto di pollo , tacchino e altri prodotti avicoli . Mangiare carne di manzo magra e rimuovere il grasso dalla carne di maiale o di agnello cotolette . Ottieni il tuo proteine ​​da pesci come passera , il merluzzo , trota, salmone, tonno , sardine , basso , acciughe e sgombri . Questi tutti contengono sani grassi omega-3 , che sono stati collegati a una minore incidenza di malattie cardiache e livelli di colesterolo più bassi . Mangiare frutti di mare come granchi , vongole, gamberi , aragoste , calamari , ostriche, capesante e cozze .
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mangiare le uova . Mentre sia pesce e uova contengono alti livelli di colesterolo , la ricerca ha dimostrano che mangiare loro non solleva i livelli di colesterolo LDL nel sangue negli esseri umani . Le uova possono essere bolliti , bolliti , strapazzate o trasformati in una frittata . Evitare di friggere .
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Evitare di salsicce e altre carni trasformate come Bologna , salame , pancetta e pranzo carni. Il grasso è una parte importante di qualsiasi dieta sana , ma la scelta del grasso giusta è fondamentale . Utilizzare il burro con moderazione e attenersi a oli cuore-sani come l'olio d'oliva , oli di petrolio e di noci semi di lino , tra cui noci , arachidi e mandorle . Olio di avocado è ottimo come condimento per l'insalata . Evitare i grassi trans che si trovano nella maggior parte delle margarine e prodotti da forno . Questi sono solitamente indicati come " idrogenati " o "parzialmente idrogenati " sull'etichetta . Questi sono stati collegati con livelli di colesterolo elevati .
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Limitare il consumo di formaggi e altri prodotti caseari ad alto contenuto di grassi , e sostituire con yogurt . Full- yogurt magro è bello e non fa salire i livelli di colesterolo . Ciò è dovuto alle culture "live" , come Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium longum , aggiunto a molti yogurt .
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Mangiare una vasta gamma di verdure . La maggior parte delle persone credono erroneamente la dieta Atkins non permette questi alimenti sani . Questo non è il caso . Anche la fase più stretto 1 della dieta Atkins permette 2 tazze di verdura al giorno , compresi i germogli di erba medica , spinaci , funghi , lattuga, broccoli , zucca, porri , zucchine e piselli .