Salute e malattia
soia in polvere ha una vasta gamma di utilizzi . La polvere è derivato dalla soia , che culture asiatiche hanno usato in cucina per secoli . I semi di soia contengono aminoacidi e nutrienti , che li rende un integratore proteico popolare . Semi di soia interi possono essere trasformati in una serie di forme alimentari , tra cui il tofu , noci di soia , latte di soia , tempeh e soia in polvere. Integratore proteico
di soia fornisce proteine di alta qualità che è naturalmente a basso contenuto di grassi saturi perché la proteina è una proteina non animale , secondo WomenToWomen.com . I vegetariani hanno a lungo utilizzato soia in polvere come integratore proteico , consentendo chi non mangia carne di ottenere sufficienti proteine da una fonte non animale come la soia . Proteina
Soy Isolate
soia in polvere si presenta sotto forma di soia isolati di proteine , ed è la proteina più altamente raffinato di soia . Secondo l'Università del Michigan Comprehensive Cancer Center , soia in polvere contiene la più grande quantità di proteine di tutti gli alimenti a base di soia . Il primo ingrediente sull'etichetta di soia di polvere deve contenere proteine di soia isolate .
Arricchire Foods
Aggiungi soia in polvere agli stufati .
Secondo il Laboratorio Nazionale di Ricerca di soia , aggiungendo di soia proteine in polvere a qualsiasi cibo tradizionale può efficacemente aumentare il suo valore nutrizionale . Aggiungi soia in polvere a cereali caldi , budino, yogurt, ricotta , frullati e casseruole .
Soy Smoothie
Smoothie
Aggiungi soia in polvere a frullati di frutta per un delizioso , proteina pasto o uno spuntino ricco . Per un frullato di mango banane soia , aggiungere 1 tazza di latte di soia , succo d'arancia 1 tazza , 1 tazza di fette di mango , 1 banana tritato , ¼ di tazza di cubetti di ghiaccio e 2 cucchiai . di polvere di soia ad un frullatore . Frullare fino al liscio e spumoso . Fai una fragola agitare con ½ tazza di fragole congelate , 2 cucchiai. di soia in polvere , 2 cucchiai . di acqua e ½ tazza di ghiaccio tritato . Aggiungere tutti gli ingredienti per un frullatore e liquefare fino al liscio.
Savory Usi
Aggiungi soia in polvere alle zuppe .
Il sito Soybean.org raccomanda l'aggiunta di soia in polvere per le vostre ricette preferite . Mescolare 1 cucchiaio. di soia in polvere nelle tue e gli spaghetti preferiti o salsa saporita per un calcio di proteine . Prova a sbattere una porzione di soia in polvere nel vostro condimento per l'insalata di scelta, o mestolo una tazza di zuppa in una ciotola e aggiungere la polvere di semi di soia . Mescolare bene e aggiungere la ciotola di zuppa nella pentola . Questo funziona bene soprattutto con zuppa di purè come butternut squash e zuppa di pomodoro .