Salute e malattia
Una dieta ricca di potassio può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus . Essa può anche ridurre il rischio di sviluppare osteoporosi e calcoli renali . La dose raccomandata per il potassio è 4.700 mg . Assunzione di potassio della popolazione ha ridotto drasticamente con il maggiore impiego di alimenti trasformati e diminuito apporto di frutta e verdura . Istruzioni
diminuire il consumo di alimenti trasformati , come frutta e verdura, minestre in scatola , piatti pronti surgelati e confezionati piatti di riso conditi in scatola . Questi alimenti perdono il contenuto di potassio attraverso svariati processi di lavorazione .
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Mangiare frutta e le verdure più fresche o congelate . Qualsiasi frutta fresca o verdura è utile, ma quelle più alte in potassio sono bietole , patate, pomodori, zucca , succo d'arancia e banane . L'assunzione giornaliera raccomandata è di nove porzioni , che può sembrare elevato , ma una porzione è solo 1/2 tazza di verdura cotta o 1 tazza di greggio .
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Considerare l'utilizzo di sostituto del sale al posto del sale normale . Questo diminuisce l'apporto di sodio e aumentare l'assunzione di potassio .
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mangiare più fagioli , noci e semi . Questi hanno almeno 200 mg di potassio per porzione. Provate per una porzione di questi un giorno .
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Mangiare latticini più basso contenuto di grassi . Latte e yogurt sono almeno 400 mg di potassio per porzione. Obiettivo per tre porzioni al giorno .
dieta Atkins