Salute e malattia
Il termine "no- carb dieta" è un termine improprio . E 'praticamente impossibile eliminare tutti i carboidrati dalla vostra dieta . La dieta no-carb è in realtà una dieta low-carb . La dieta a basso contenuto di carboidrati va da molti nomi . La dieta Atkins è la più famosa ma altri , tra cui il South Beach, fenomeni dello zucchero , Protein Power , la zona e le diete Stillman sottolineare ridurre i carboidrati al minimo. Alcuni aggiungono proteine, alcuni grassi inferiori , alcuni si affidano sui grassi illimitate e proteine per aiutare a dieta rimanere sulla dieta . Queste diete hanno dimostrato di essere efficace, ma anche possono comportare dieta alcuni rischi . Meccanismo
diete low-carb sono venduti in grado di modificare il proprio corpo "chimica" a causare la perdita di peso . Quello che accade è che non si ricevono sufficienti carboidrati nella vostra dieta per il corpo a funzionare correttamente . Questo fa sì che il corpo a bruciare i carboidrati immagazzinati sotto forma di glicogeno per produrre energia. Quando il corpo brucia glicogeno , rilascia acqua e si ottiene una drastica riduzione del peso iniziale all'inizio della dieta . Il calo di peso è in gran parte di acqua , ma può incoraggiare la dieta a bastone con la dieta .
Buono carboidrati ?
Molte diete low- carb rendere il suono come tutti i carboidrati sono un male per voi e il sostituto alto contenuto di grassi , i regimi ad alto contenuto proteico . Se pensate che i cibi grassi sono buoni per voi , avete probabilmente non prestato attenzione alla ricerca nutrizionale per il secolo passato . Le diete ricche di grassi aumentano il rischio di malattie cardiache drammaticamente , indipendentemente dal peso corporeo . Non tutti i carboidrati sono cattivi . Molti medici contestano l'esclusione di questi " carboidrati buoni " da qualsiasi dieta . Cereali integrali, alcune verdure , frutta, riso , fagioli , pasta e patate che tendono ad essere esclusi da questi programmi di dieta tendono anche ad essere ricco di antiossidanti , vitamine, fibre , flavonoidi che sono essenziali nella prevenzione delle malattie cardiache e il cancro .
Alternative
Studi nel 2007 e 2008 numeri del Journal of American Medical Association ha dimostrato che le cosiddette diete mediterranee , tra cui un sacco di frutta e verdura , pesce , grassi sani come l'olio d'oliva , noci e basse porzioni di carne , sono efficaci quanto basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso e sicuramente più sano . Le diete low-carb si riducono i livelli di trigliceridi e migliorare i livelli di colesterolo HDL e LDL . Un altro studio nello stesso lasso di tempo ha scoperto che la dieta migliore per voi può dipendere dal modo in cui gli ormoni rispondono al vostro corpo . Le persone con alti livelli di insulina a perdere più peso sulle diete low- carb che su quelli a basso contenuto di grassi . Quelli con bassi livelli di insulina perdono circa lo stesso su entrambi. L'impatto di una dieta low-carb/high-protein-and grasso sulla vulnerabilità alle malattie cardiache e il cancro è ancora in fase di valutazione .
Raccomandazioni
Mentre il peso corporeo può essere un fattore importante nel mantenimento della buona salute, nutrizionisti e ricercatori suggeriscono che l'esercizio regolare e il mantenimento di una dieta ad alta qualità è più importante per la prevenzione della salute e della malattia che sta mantenendo il vostro peso pari o inferiore a una determinata libbraggio consigliata . Le diete a basso contenuto di carboidrati possono fornire uno strumento per la rapida perdita di peso , in preparazione per la chirurgia o quando peso estremo diventa pericolosa per la vita , ma la giuria è ancora fuori se le diete low-carb dovrebbe essere una scelta di vita permanente o no.
dieta Atkins