Salute e malattia
morbo di Parkinson è una malattia neurologica che si verifica con la perdita di cellule che producono dopamina nel cervello . I sintomi includono movimento incontrollabile nel muscolo scheletrico , del tratto gastrointestinale e della muscolatura liscia . Una dieta consistente e ben bilanciata è necessaria per mantenere la potenza trattamento medico , alleviare costipazione e ridurre iperstimolazione del sistema nervoso . Food and Drug Interactions
pazienti con malattia di Parkinson Molti sono prescritti un farmaco per facilitare il movimento involontario . Levodopa ( L - dopa) è una scelta popolare farmaco . Si deve essere assunto a stomaco vuoto per l'assorbimento finale. Il paziente non deve mangiare fino a 30 minuti dopo l'assunzione del farmaco .
Molti studi suggeriscono che le diete ricche di proteine e vitamina B -6 possono limitare l'efficacia della L- Dopa . Una dieta limitata a sei once di proteine al giorno è spesso suggerito . Tuttavia , supplementi sono incoraggiati ad aumentare calcio, ferro e vitamine del gruppo B ( eccetto per B - 6) che si perdono quando si riduce l'assunzione di proteine .
Abbinamento
Parkinson pazienti affetti da malattie dovrebbero mantenere una dieta ben equilibrata ricca di fibre . Verdure verdi , come lattuga , broccoli e cavoli , dovrebbero essere consumati ogni giorno . Succhi di verdura , semi crudi e frutta dovrebbero essere consumati regolarmente .
Fava fagioli sono una fonte naturale di levodopa . Essi sono buoni da mangiare , ma non dovrebbero essere usati come sostituti per le pillole L - Dopa .
Succo di prugna e fibre sono un buon rimedio per contribuire ad alleviare costipazione. Bran dovrebbe essere evitato .
Alimenti da evitare
cibi ricchi di B - 6 , come le banane , pesce , carne , cereali integrali , patate e arachidi , dovrebbero essere consumati con moderazione o eliminato dalla dieta per mantenere la potenza della L - Dopa .
alcool, caffeina e zucchero dovrebbero essere evitati in quanto creano eccesso di acido nel corpo . Questo acido può overstimulate il sistema nervoso . Cibi piccanti possono anche creare eccesso di stimolazione , provocando sussulti e movimenti incontrollati.
dieta Atkins