Salute e malattia
La dieta Atkins si basa sulla formazione del corpo di bruciare i grassi . Questo viene fatto limitando la propria assunzione di carboidrati . Per Atkins conteggio , carboidrati netti sono la metrica rilevanti , una cifra pari ai carboidrati totali in una porzione meno la fibra . Il programma inizia con una dieta molto ristretta , ma gradualmente si espande per includere più cibo in quantità limitate , come dieta a raggiungere i loro pesi nominali . L' induzione
Le prime due settimane della dieta Atkins è chiamata la " fase di induzione ". E 'progettato per ottenere il corpo utilizzato per un ambiente a basso contenuto di carboidrati , aumentando il metabolismo naturale dei grassi che porta alla perdita di peso . Durante questo periodo , il totale carboidrati netti al giorno sono limitati a 20 Durante questo periodo , i cibi accettabili includono proteine magre , come pollo , pesce, tacchino , vitello , uova e tagli di carne magra di manzo , che può essere consumato in quantità illimitata . Altri alimenti consentiti durante l'induzione includono verdure a foglia verde e verdure a basso amido ( praticamente nulla, tranne legumi) , ma questi devono essere limitati a rimanere al di sotto del limite di 20 carb .
Continua Perdita di peso
Dopo la fase di induzione molto severa , la lista di alimenti consentiti si espande per includere gli alimenti carb elevati, come noci, semi e bacche . I resetta indennità giornaliere di carboidrati a 25 e aumenta ogni settimana da 5 carboidrati al giorno fino bancarelle di perdita di peso o si arriva entro 10 libbre di vostro peso forma . Tutte le verdure consentiti nella fase di induzione sono ancora consentiti , ma in quantità leggermente più grandi .
Manutenzione
Una volta che siete arrivati a 10 libbre di vostro perdita di peso obiettivo , l'elenco cibo accettabile gonfia di nuovo . Ortaggi amidacei e cereali sono inclusi. Puoi aggiungere 10 carbs netti al giorno a settimana fino a raggiungere l'assunzione di equilibrio di carboidrati , momento in cui si smette di perdere peso . Un quarto di tazza di riso o una mezza tazza di farina d'avena è più o meno equivalente a 10 carbs netti . Squash , patate e fagioli sono ammessi in quantità limitata .