A proposito di fatti Atkins

Nel 1998 la Dieta Atkins spazzato da best-seller status di dieta come milioni hanno optato per Dr. Atkins ' basso contenuto di carboidrati , l'approccio ad alto contenuto proteico per la perdita di peso . La base

Dr. Robert C. Atkins ha sostenuto che una riduzione dell'apporto di carboidrati accoppiata con un aumento del consumo di proteine ​​produrrebbe un grado più veloce e più grande di perdita di peso che potrebbe essere realizzato sulle diete tradizionali a basso contenuto calorico .

Bad Carboidrati secondo Atkins

Dr. Atkins credeva che i carboidrati raffinati e complessi , tra cui alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais e farina , e tran - grassi, come gli oli parzialmente idrogenati , erano alla base dell'epidemia di obesità perché, secondo Atkins , questi ingredienti innescare la produzione di insulina nell'uomo . L'insulina , a sua volta , aiuta il negozio corpo la sua apporto calorico sotto forma di grasso .
Expert Insight

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha rilevato in uno studio di confronto perdita di peso efficacia della dieta Atkins a quella delle diete tradizionali a basso contenuto calorico , che dieta sulla dieta Atkins hanno perso più di due volte tanto peso come dieta tradizionali nel corso dei primi sei mesi del programma . Dopo un anno, però , quelli sulla dieta di Atkins aveva riacquistato peso , con conseguente analoghi risultati di perdita di peso tra le due diete .
Considerazioni Salute

Lo studio è descritto da l'USDA ha anche riferito che quelli sulla dieta di Atkins durante lo studio aumenti dei loro livelli di colesterolo di circa il 3 per cento sperimentato .
insulina

Nonostante l'affermazione Atkins ' che una dieta basso contenuto di carboidrati ridurrebbe la produzione di insulina , lo studio UDSA ha trovato che i livelli di insulina nel dieta sulla dieta Atkins non è significativamente ridotto rispetto ai livelli di insulina di dieta tradizionale .
The Fate of Dr. Atkins

Dr. Atkins è morto nel 2003 da un trauma cranico . Il suo referto medico , secondo il New York Times , dettagliato diversi problemi di salute , tra cui una storia di infarto , insufficienza cardiaca congestizia e l'obesità .