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La fisiologia del metabolismo del glucosioIl glucosio è la fonte principale del corpo di calorie . I carboidrati che mangiamo diventano glucosio quando suddiviso durante la digestione . Poi il glucosio viene metabolizzato per uso come combustibile da parte delle cellule . Di seguito sono riportati i passaggi per il metabolismo del glucosio semplificata. Il cibo viene digerito Un aumento del glucosio nel sangue si verifica quando il cibo viene consumato , in modo particolare con i carboidrati , principale fonte di calorie in una dieta quotidiana . il pancreas produce quindi l'ormone insulina per abbattere , trasporto e metabolizzare le molecole di glucosio . glucosio viene trasportato nelle cellule attraverso una membrana per uso come combustibile . Ogni cella ha bisogno di glucosio avrà un recettore sulla superficie , invitando l'ormone e la creazione di un legame chimico che permette l'assorbimento . Il glucosio poi brucia per produrre calore ed ATP ( adenosina triphosyphate ) la creazione di energia . Questo può essere utilizzato immediatamente o conservato per un uso successivo come grasso . Se troppi carboidrati sono consumati regolarmente , il sistema si sovraccarica e si crea una situazione di stoccaggio dei grassi estranei . Il più grande conversione del glucosio di ATP avviene nei grandi muscoli in presenza di ossigeno , chiamati metabolismo aerobico , è un metodo molto efficiente . Quando l'ossigeno si esaurisce nei muscoli , ma sono ancora bisogno di energia , un metodo back up del metabolismo del glucosio consegue - metabolismo anaerobico . Purtroppo il sottoprodotto di questa modalità è l'acido lattico , che può accumularsi nei muscoli provocando dolore .
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