Perché Low - Carb diete iperproteiche funzionano ?

Le diete che enfatizzano basso contenuto di carboidrati e ricco di proteine ​​, come la zona e la dieta Atkins , potrebbe " lavoro ", causando la perdita di peso temporaneo. Altre considerazioni , come la salute generale e la nutrizione , dovrebbero essere presi in --- qualsiasi dieta che permette poco o nessun carboidrati può essere molto problematico per la salute globale . Panoramica e Goal della dieta

diete low - carb ad alta percentuale proteica limitano a mangiare carboidrati come pane , biscotti , e altri carboidrati semplici ricchi di zucchero come caramelle e persino frutta. Dietisti a loro volta mangiano fino al 50 per cento del loro cibo sotto forma di alimenti ricchi di proteine ​​. Inoltre mangiano verdure. Autore Melina Jampolis spiega nel suo libro, " The No Time to Lose Dieta ", che l'obiettivo della dieta (non sostenuto dall'autore ) , è quello di perdere peso , stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e sopprimere l'appetito .


accettabili dieta Foods

alimenti proteici come carne , uova , tofu e prodotti di soia sono incoraggiati su questa dieta . Verdure includono verdure a foglia verde , broccoli , zucca , zucchine e altri. Un pasto comune su questa dieta potrebbe essere uno stufato di verdure con carne di manzo , insalata di pollo , o una bistecca con contorno di verdure . Per un elenco completo degli alimenti , vedi Risorse . Nessun frutta o carboidrati complessi sono sulla lista .
Come la dieta fa perdere peso

Carboidrati semplici da pane bianco e caramelle sono ricchi di calorie , ma vuota in valore nutritivo . Eliminando questi alimenti si intende una riduzione dell'apporto calorico , che causa la perdita di peso . Se il corpo ha abbastanza nutrienti come vitamine e minerali , si sente pieno più a lungo , che può impedire i morsi della fame . Alcuni bisogni nutrizionali siano soddisfatte in questa dieta : una dieta ricca di proteine ​​in modo da garantirvi il vostro corpo ha abbastanza nutrienti per sostenere le cellule del sangue , mantenere la pelle sana e muscoli di riparazione. Verdure sostengono il corpo , fornendo vitamine e minerali come manganese, calcio, zinco , ferro e magnesio .
Perché la dieta può essere malsano

Una preoccupazione principale della dieta è il rischio di andare in chetosi . Chetosi si verifica quando il corpo non ha abbastanza energia dal glucosio . Se il corpo non può ricevere lo zucchero , che si trova principalmente in carboidrati , poi il corpo ottiene glucosio da depositi di grasso . I fautori sostengono una dieta a basso contenuto di carboidrati per questo motivo. Tuttavia, dopo le riserve di grasso sono esaurite , il corpo inizia erodendo muscoli, organi , e infine si spegne per mancanza di carburante . Il libro " Controversie in Alimenti e Nutrizione " delinea altri problemi : alti livelli di acido urico nel corpo risultante da troppe proteine ​​può causare la gotta , la perdita di calcio e una diminuzione della densità ossea
. Perché Carbohydates sono importanti

I carboidrati sono importanti per prevenire la chetosi . Avendo un ampio rifornimento di glucosio per il corpo da utilizzare come combustibile , il corpo non ha bisogno di ricorrere ad altre fonti. In secondo luogo , molti carboidrati sono molto sani . I cereali integrali forniscono vitamine del gruppo B e regolano il rilascio di insulina . A sua volta, cereali integrali stabilizzare il metabolismo . I frutti sono ricchi di antiossidanti e fibre , insieme con il corpo offrendo una fonte di zucchero che viene rilasciato gradualmente

Considerazioni

Valutare ogni alimento in base alle sue proprietà nutrizionali . : alcune fonti proteiche , come il pesce spada , potrebbe essere ricca di proteine ​​, ma il pesce spada contiene anche alti livelli di mercurio . Alcune fonti di proteine ​​, come il tofu , non contengono colesterolo e sono a basso contenuto di grassi . Allo stesso modo , carboidrati come ciambelle potrebbero essere ad alto contenuto di zuccheri e grassi trans , ma altri carboidrati sono a basso contenuto di zuccheri e povera di grassi, come le ciliegie . Una dieta sana contiene alimenti di ogni gruppo alimentare .