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Quantità di verdure sono ammessi su AtkinsLa dieta Atkins si concentra sul mangiare principalmente fonti di proteine e grassi , limitando i carboidrati per aiutare la perdita di peso . Proteine e grassi sono più saziante , creando una sensazione di pienezza che frena la fame e si traduce in un minor numero di calorie ingerite . Consumo di carboidrati è limitato a Atkins fino a successive fasi della dieta . Il consumo di verdure è incoraggiato , ma limitato con la dieta . La quantità di verdure si è permesso di mangiare Atkins varia a seconda della fase della dieta . Prima di iniziare qualsiasi programma di dieta , si consiglia di consultare un medico . Phase One La fase di induzione permette di 20 g di carboidrati provenienti da fonti vegetali . L' obiettivo durante la prima fase è quello di tagliare fuori la maggior parte dei carboidrati dalla vostra dieta . Consumare solo verdure non amidacee come broccoli o insalata verde . Si riceve solo il 10 per cento delle calorie giornaliere dai carboidrati durante la prima fase . Mangiare fonti proteiche magre come pollame o di uova e grassi buoni come l'olio d'oliva . La prima fase dura circa due settimane , a seconda degli obiettivi di perdita di peso impostati . La seconda fase di Atkins ti incoraggia ad aumentare il consumo di carboidrati . Si può mangiare 40 g per 60 g di carboidrati ogni giorno da fonti come le verdure , bacche, semi e noci . Concentrarsi sul mangiare fonti di proteine magre e grassi buoni . Rimanete nella fase due fino a raggiungere entro 5 o 10 libbre. del vostro peso di obiettivo . Fase tre concentrati sul rallentando la perdita di peso per contribuire a promuovere un cambiamento di stile di vita permanente . Aumentare il consumo di carboidrati da 10 g ciascuna settimana. Se la vostra perdita di peso si arresta , è necessario ridurre il consumo di carboidrati . Aggiungere una più ampia gamma di carboidrati alla vostra dieta . Si è permesso di mangiare verdure ricche di amido come carote , patate o patate bianche . È anche possibile consumare legumi come lenticchie, fagioli neri o fave . La quarta fase è la fase di mantenimento . Una volta raggiunto il tuo obiettivo di peso la dieta Atkins ti ricorda che la maggior parte delle persone può mangiare tra 45 g e 100 g di carboidrati al giorno , pur mantenendo il loro obiettivo di peso . La piramide alimentare Atkins sottolinea mangiare cibi sia da carne e gruppi di alimenti vegetali durante la fase quattro.
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