Salute e malattia
La maggior parte di una dieta mediterranea proviene da fonti vegetali , cereali integrali , pane , riso, pasta , polenta e legumi .
Frutta e verdura sono consumati ad ogni pasto . Colpire il mercato degli agricoltori locali o l'intero negozio di alimentari per trovare il più fresco disponibile . Pulire tutti gli alimenti trasformati dalla vostra casa e la dieta .
Olio d'oliva , non il burro , viene utilizzato come principale fonte di grassi nella dieta mediterranea , anche per cucinare . Un buon pane integrale imbevuto di olio d'oliva erbe aromatiche è un ottimo inizio per il vostro pasto .
The Meat of It
mangiare carne rossa solo poche volte un mese , sostituendo pesce e pollame al suo posto . Tonno o salmone alla griglia fanno ottimi pasti con molto poco clean- up . Si potrebbe aggiungere alcune verdure cosparse di olio d'oliva erbe aromatiche alla griglia come un ottimo contorno . Sperimentare e divertirsi con le nuove erbe e spezie , il sale e il fossato . A meno che il medico lo vieta , andare per un sostituto del sale , invece. Latticini, principalmente formaggio e yogurt , vengono consumati in piccole quantità nella dieta mediterranea .
Il Sweet Things
Il miele è il dolcificante principale sarà utilizzando . Mangiare la frutta con un po ' riempito di miele su di esso , invece di dolci e caramelle . Cospargere spezie come cannella e noce moscata sul vostro frutto , riscaldare e mangiare caldo . Per i sani spuntini nutrienti , andare per noci e frutti di bosco , freschi o secchi , fanno un grande on-the -go spuntino. Evitare fortemente salati o frutta secca miele arrosto.
Lo stile di vita mediterraneo
vino rosso ai pasti è un componente opzionale della dieta mediterranea . Se il vostro permesso medico , 1-2 bicchieri di vino al giorno durante i pasti è buona , oppure si possono sostituire succo d'uva non zuccherata.
Altre base della dieta mediterranea sono il godimento , l'esercizio fisico e meno stress . Camminare o andare in bicicletta , per quanto possibile, invece di guidare . Concentrandosi su socializzare , divertirsi e mangiare del buon cibo è il modo di vita mediterraneo .
dieta Mediterranea