Salute e malattia
Una dieta macrobiotica è costituito da frutta, verdura, alimenti di soia fermentati come il miso e il tempeh , olio extra vergine di oliva , cereali integrali e legumi . Questa dieta può essere vegan o estremamente basso in prodotti di origine animale , come la proteina può venire da legumi e prodotti di soia . Piccole quantità di pesce , invece , sono ammessi nella dieta .
Come mangiare
La filosofia di una dieta macrobiotica comporta rispetto dell'ambiente , e le persone e gli animali che condividerla . Mangiatori Macrobiotica fare ogni sforzo per scegliere di stagione , cibi coltivati localmente nel loro stato più naturale , mangiare lentamente e masticare bene . Il consumo di cibo che è eccessivamente piccante non è raccomandato , e integratori vitaminici sono disapprovate .
Vantaggi
mangiare macrobiotica è creduto per prevenire il cancro e altre malattie croniche , come la dieta è povera di grassi e tossine , e ricco di sostanze nutritive .
dieta macrobiotica