Salute e malattia
studi citati nel libro " Cosa c'è nel tuo Milk " di Dr. Samuel Epstein mostrano una correlazione tra il consumo umano delle mucche che vengono dati ormoni della crescita e problemi di sviluppo e riproduttivi . Alcuni scienziati ora anche che ci sia una correlazione di prostata e della mammella pure.
Preoccupazioni ambientali
Ci sono anche preoccupazioni ambientali e conseguenti ripercussioni sulla salute per l'uso delle ormoni della crescita nelle vacche . Ormoni finiscono nel letame , e, infine, in acqua potabile . Questo processo può anche interrompere il naturale ecosistema acquatico creando uno squilibrio ormonale innaturale nel pesce .
Resistenza agli antibiotici
Altri rischi dell'uso di ormoni della crescita tale come rBST alla gente includere futuro resistenza agli antibiotici. Uno studio di consulenza scientifica da parte del comitato misto di esperti ( SRJEC ) sugli additivi alimentari collega la residui di antibiotici nella produzione di latte inefficacia degli antibiotici negli esseri umani .
Divisione cellulare
lo studio SRJEC inoltre concluso che l' ormone della crescita IGF -I si fa strada nel tratto gastrointestinale di esseri umani , promuovendo la stessa divisione cellulare come visto nelle mucche . Questo processo può causare eccesso di crescita delle cellule di grasso nello stomaco .
Consideri Organics
Anche se la FDA non ha ancora vietare l'uso di ormoni della crescita in mucche, alcuni studi hanno legato il loro uso a effetti negativi sulla salute negli esseri umani . Un modo per evitare questi ormoni è quello di consumare solo prodotti alimentari biologici , poiché ormoni della crescita non sono consentiti nella loro produzione .
dieta macrobiotica