Salute e malattia
La dieta macrobiotica è stata sviluppata dal filosofo giapponese George Aohsawa . I suoi insegnamenti erano basati su come guarire attraverso una dieta appropriata ed e medicina naturale . La parola " macrobiotica " deriva dalle radici greche e significa " lunga vita". Ha anche cercato di integrare il Buddismo Zen e mantenere la dieta semplice e privo di toxins.The dieta originale incluso dieci tappe , e ogni tappa è diventato più restrittivo. La fase finale inclusa solo riso e acqua .
Dieta
La dieta macrobiotica è soprattutto uno vegetariano . È costituita da 50 a 60 percento cereali integrali biologici e 20 a 30 percento verdure . Inoltre , sono ammesse piccole quantità di minestre , fagioli, verdure di mare , carni bianche e pesce . Frutta e noci possono essere inclusi in modo occasionale . Le verdure e cereali sono sempre in forma cotta . Secondo l' American Cancer Society , ci sono alcuni aspetti della dieta macrobiotica che sono sani per i malati di cancro .
Alimenti da evitare
alimenti specifici sono eliminati dalla dieta macrobiotica , come le patate , peperoni , melanzane , asparagi, spinaci e avocado . Maionese , tè, caffè e carne rossa sono anche sulla lista do -not- mangiare. La versione attuale della dieta ha una certa flessibilità , ma scoraggia i prodotti lattiero-caseari, carni e zucchero raffinato .
Rivendicazioni
Quelli radicata in questa dieta e stile di vita credere che a seguito di una dieta macrobiotica può prevenire molte malattie , così come curarle . Alcuni sentono la dieta può curare il cancro e creare una buona salute ed armonia in tutto il mondo . Il dottor Anthony Sattilar , un anestesista presso il Methodist Hospital, afferma la sua dieta macrobiotica è quello che guarito il suo cancro alla prostata .
Sommario
La società del Cancro americana ha trovato non c'è la prova che la dieta macrobiotica può curare il cancro negli esseri umani . Si invitano caldamente la gente a non utilizzare questa dieta come mezzo esclusivo di trattamento del cancro . Si è carente in alcune vitamine e minerali che supportano la salute del corpo.