Salute e malattia
La dieta macrobiotica è stato inventato da un medico giapponese di nome Sagen Ishizuka . La dieta era il suo tentativo di combinare i precetti della filosofia medica orientale e occidentale in un approccio centralizzato . Inoltre , la dieta utilizza elementi del buddismo (come l'astensione dal consumo di carne animale ) per fornire una strategia a tutto tondo progettato per mantenere la sua malattia medico gratuito .
Macrobiotica Teoria
la teoria generale dietro la dieta macrobiotica è che il consumo di ingredienti naturali e alimenti introduce la tossicità nel vostro corpo , che può portare allo sviluppo della malattia . Pertanto , la dieta macrobiotica richiede che i suoi seguaci attaccano al consumo di soli alimenti naturali , preparati insieme linee guida specifiche per evitare la contaminazione durante il processo di cottura .
Regole macrobiotici
Per seguire un approccio macrobiotico , basare la vostra dieta intorno consumo dei seguenti alimenti: cereali integrali, frutta, verdura , pesce e prodotti a base di soia , come miso . Eliminare il consumo di zuccheri , latte, caffè , pollo , tacchino e carne rossa . Nel preparare il cibo , non usare energia elettrica o forno a microonde vostri pasti . Gli unici utensili da cucina accettabili su un piano di macrobiotica sono quelli in vetro , legno, metallo , smalto o ceramica .
Evidence nutrizionale
Secondo l'American Cancer Society , non ci sono stati studi che dimostrano definitivamente che un approccio macrobiotico può essere utilizzato per curare gravi malattie . L' ACS fa poi notare che la stessa dieta è estremamente limitato in prodotti alimentari accettabili , e potrebbe facilmente provocare lo sviluppo di malnutrizione . Tuttavia , i precetti generali della dieta ( consumo di una dieta ricca di cereali integrali , frutta e verdura ) è stato collegato alla diminuzione probabilità di sviluppare il cancro , come l'ACS raccomanda un approccio simile .
Tangenziale studi
Mentre la parola è fuori sul fatto che una dieta macrobiotica può curare una malattia grave , ci sono stati alcuni studi che mostrano un approccio macrobiotico può ridurre il rischio di malattia in via di sviluppo , in primo luogo . Uno studio italiano pubblicato su Cancer Epidemiology , Biomarkers &Prevention ha dimostrato che la macrobiotica ha ridotto il tasso di rischio di cancro al seno . Anecdotally , durante uno studio condotto dai Centers for Disease Control and Prevention , 51 su 124 medici intervistati hanno avuto storie dei loro pazienti che usano macrobiotica per invertire gravi malattie , compreso il cancro , cisti e altre malattie croniche .
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