Salute e malattia
La macrobiotica è più di una semplice dieta , ma è anche una filosofia e un modo di vita . Si basa sulla saggezza orientale e il principio universale di forze complementari - yin e yang . Alcuni dei principi basilari sui quali è stata fondata macrobiotics sono ora appoggiate dalla ricerca moderna , compresa la constatazione che i latticini non sono necessari per prevenire l'osteoporosi , e che un consumo eccessivo di proteine animali svolge un ruolo nello sviluppo del cancro , malattie cardiache e diabete . I principali alimenti supportati dalla dieta macrobiotica sono i cereali integrali, legumi , verdura e vegetali marini . Principi di base
Secondo Michio Kushi , uno dei leader del movimento macrobiotica Stati Uniti nel 1980 , il cancro è una malattia delle cellule del corpo che deriva in gran parte dalla dieta impropria. La dieta rappresenta un buon senso un'alternativa al tipico alto contenuto di grassi , dieta povera di fibre americano . La dieta macrobiotica è per lo più a base vegetale e consiste in una varietà di alimenti che sono stati indicati per ridurre o prevenire la crescita del cancro .
Orientamenti dietetici
La dieta macrobiotica di base si compone di 50 a 60 per cento cereali integrali ( riso , orzo, miglio , avena , mais , segale , frumento , grano saraceno ) , dal 25 al 30 per cento le verdure , e 5-10 per cento zuppe a base di verdure, verdure di mare , cereali o fagioli . Tutte le verdure devono essere biologici, quando possibile .
Supportati Tipi
alimentari La dieta macrobiotica è costituito da numerosi alimenti antitumorali . Ad esempio , secondo Richard Walters , autore di " The Alternative Cancer Therapy libro , " zuppa di miso ( a base di fagioli fermentati della soia , cereali e sale marino) è stato trovato per ridurre la frequenza di cancro allo stomaco quando mangiato tutti i giorni . Le alghe (come fuco , alghe e kombu ) , che hanno dimostrato di provocare la regressione del tumore e prevenire l'assorbimento intestinale di materiale radioattivo , sono comuni anche nella dieta . Ampiamente riconosciuto come combattenti potenti del cancro , le verdure crocifere ( broccoli, cavolfiori , cavoli, cavolini di Bruxelles e rape ) sono anche frequentemente utilizzati nella dieta .
Cibi proibiti
la dieta macrobiotica ha linee guida rigorose per quanto riguarda cibi proibiti . Esorta contro additivi chimici , alimenti altamente trasformati o salati , e cucinare con l'elettricità . Prodotti di origine animale , grassi come carne, pollame, uova e latticini sono vietati . Consente inoltre presenti succhi di frutta, cibi in scatola o surgelati , caffè, tè commerciali o dolcificanti artificiali o raffinati .
Attenzione
Una persona che soffre di un grave attacco di cancro deve capire che se si basa esclusivamente sulla dieta macrobiotica per il recupero della salute , si spera in un miracolo . La dieta macrobiotica è davvero una dieta potente che può offrire un grande aiuto a riconquistare la vostra salute . Tuttavia, non pensare ad esso come una cura completa o una terapia del cancro stand- alone .