Come Guarire con gli alimenti macrobiotici

Una dieta macrobiotica è un modo di vita . Originari del Giappone , macrobiotica deriva dalla parola greca per " la vita di grandi dimensioni o grande". Si tratta di una dieta naturale, organico pesco - vegetariano che si avvicina la vita e la selezione di cibo con una spiritualità Zen , il bilanciamento alimenti per raggiungere yin e yang . L'obiettivo è quello di migliorare la vostra salute e la vita con la consapevolezza acquisita attraverso mangiare consapevolmente . Molti seguaci della dieta credono fortemente nelle sue capacità di prevenire e curare le malattie . Cose che ti serviranno
cereali integrali (riso soprattutto marrone )
verdura (eccetto patate e zucchine)
alghe
fagioli secchi
Pesce
Dadi
Seeds
Frutta
Tofu
Miso
salsa di soia
Mirin
Umeoboshi incollare
verdure marinate
Gomasio
pentola a pressione
Steamer impostato
pentolame in acciaio inox
padella di ghisa
mortaio e pestello
coltelli in acciaio
cucchiai di legno
Blender
Strainer
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della vostra cucina con una fornitura completa di alimenti macrobiotici e utensili da cucina . Selezionare coltivati ​​localmente, alimenti naturali . Trova ingredienti speciali on-line o in un negozio di alimenti naturali . Evitare cibi trasformati, carni grasse , più latticini , zuccheri, caffeina , alcol, cioccolato, farine raffinate , spezie molto caldi , pollame , patate e zucchine . Limitare il consumo di pomodori, melanzane e peperoni . Questi alimenti si trovano ad essere troppo concentrato , estremo o overstimulating - . Contromisure per l'equilibrio di yin e yang che si cerca di raggiungere
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cucinare e mangiare pasti macrobiotici al giorno , mangiare lentamente e masticare il cibo accuratamente. La maggior parte dei pasti coinvolgeranno cibo preparato da cottura , ebollizione o vapore . La vostra dieta dovrebbe consistere di cereali integrali circa il 50-60 % , 25-30 % di verdure (comprese le alghe ) , 5-10 % fagioli, e dal 5 al 20 % di pesce , noci, semi , frutta e zuppa di miso . Utilizzare cinque sapori , consistenze e colori nella vostra preparazione degli alimenti. Bilanciare i vostri pasti con una o due tazze di zuppa quotidiana
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Imparare i tre principi fondamentali macrobiotici auto - guarigione : . Mangiare in armonia con la natura , bilanciando le forze naturali in cucina , e con il cibo per creare effetti desiderati . Si tratta di prendere più tempo per scegliere , cucinare e mangiare il cibo , consapevoli di ogni passo lungo la strada . L' obiettivo è quello di raggiungere la fede e la fiducia nella propria naturale capacità di auto -guarigione , come si diventa più sensibili al cibo che si mangia e come influenza la vostra vita .
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Sforzatevi di vivere ogni giorno con gratitudine e apprezzamento per la vita e per i semplici doni di cibo macrobiotico e con i principi di auto-guarigione . Facendo piccoli cambiamenti quotidiani , si può gradualmente adattare la vostra dieta e stile di vita per il modo macrobiotico e cominciare a guarire da dentro e fuori .