Salute e malattia
seguaci dieta macrobiotica ritengono che il cibo che mangiano gioca un ruolo diretto su tutti gli aspetti del benessere , compresa la loro salute fisica , mentale e spirituale . La dieta è stato originariamente creato in Giappone da George Ohsawa , che pensava dieta di una persona deve essere bilanciato in modo che la loro yin e yang di essere . La dieta macrobiotica consiste principalmente di cibi vegetariani e biologici che sono a basso contenuto di grassi e ricca di fibre . Importanza
alimenti come cereali integrali, verdure , soia fermentata , zuppe , frutta, noci , semi e piccole porzioni di pesce sono graffette della dieta macrobiotica .
Caratteristiche
Secondo PCC Healthnotes , in una dieta macrobiotica ", dal 50 al 60 % della vostra dieta dovrebbe essere cereali integrali , 25-30 % di verdure , dal 5 al 10 % di miso e zuppe di legumi e 5 a 10% di fagioli e verdure di mare . "
totale di cereali cereali e prodotti farinacei
cereali integrali come a grana di riso marrone , a grana media marrone riso , orzo, miglio , farro , avena , segale e grano saraceno dovrebbero essere consumati più spesso.
verdura
verdure dovrebbero essere inclusi in ogni pasto , soprattutto quelli che rientrano in le categorie di verdure a foglia verde ( cavolo , verdi daikon , tarassaco , cavolo , porri, senape e crescione ) , round ( broccoli , cavoli, cavolini e zucca ) e radici ( carote, radici di tarassaco , radice di loto , pastinaca e ravanello ) .
fagioli &zuppe
fagioli, come la soia neri , ceci, lenticchie verdi o marroni e minestre e brodi che si occupano prevalentemente di fagioli o vegetale a base costituiscono il resto del la dieta .
Considerazioni
Gli alimenti e le bevande che sono acidi , contengono caffeina o latticini o che sono dolcificate artificialmente dovrebbe essere evitato . Detto questo, la dieta macrobiotica non può essere giusto per tutti, e si dovrebbe sempre consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi nuovo regime dietetico .
dieta macrobiotica