Salute e malattia
diete macrobiotiche sono guidati cambiando le stagioni , dal clima . Yin e Yang , freddo e caldo e , quindi , i cibi vengono utilizzati per stabilire l'adattabilità con le stagioni . Spring introduce un cambiamento dal freddo dell'inverno ( Yin ), che progredisce verso il calore del Summer ( Yang ) . Selezione di cibo macrobiotico rifletterà questi base shifts.The culminante di menù macrobiotico per tutte le stagioni sono i cereali integrali , integrati con le alghe , verdure, pesci, tutti i tipi di semi e la coltivazione di erbe selvatiche . Bere acqua limpida o broth.Buy vegetali biologici quando possibile . Cose che ti serviranno
Concedetevi alimenti macrobiotici che risuonano con la Primavera . La primavera è un tempo per piantare i semi , così preparati giovani ortiche , tarassaco e foglie di margherita , erba medica germinato e crescione , acetosa , cereali e legumi . All'inizio della primavera , quando il tempo ancora può essere freddo , è accettabile mangiare cibi invernali , come le carni, uova , grassi , semi e noci . Ma, come il clima si riscalda , interrompere questi alimenti . Cibi riscaldati ora dare modo a cristallino e piatti di raffreddamento .
2
chi MisoEnjoy zuppa di miso in ogni stagione ed è rinfrescante in primavera . ( Ricetta in collegamento Kitchen di Kushi ) . Miso è un prodotto fagiolo fermentato che fornisce una grande varietà di enzimi e batteri amichevoli al sistema digestivo e aiuta l'assorbimento del cibo . Miso contiene proteine, fito -nutrienti , vitamine e minerali , soprattutto calcio . Aggiungi miso zuppe OA , e come condimento o per insaporire salse . Il tuo locale cibi integrali alimentari può aiutare a scegliere tra una varietà di prodotti di miso .
3
Preparare un delizioso menù di primavera , con un equilibrio di ingredienti macrobiotici ( vedi link Spring/Summer1 ) . Godetevi la polenta con mais fresco , erba semi di soia neri , con dulse condimento . Le carote e broccoli e ume spogliatoio aneto e pressati cavolo cinese, radicchio rosso , limone e fornire deliziosi contorni e assaporare . Ciliegina sulla torta con bacche kanten per dessert .
4
Trasforma il tuo viso verso il sole e ad allontanarsi da stufati e squash. Le porte stagionali oscillare aperta a una vasta gamma di alimenti di primavera fertili che alleggeriscono il passo verso il sole e la fioritura gioia della primavera . Cibi di primavera rappresentano gli alimenti più leggeri che spostano dalla dieta più pesante in inverno . Involtini primavera può incorporare una vasta gamma di alimenti macrobiotici e sono deliziosa e abbondante
5
E 'Tutto su Harmony : . Yin e YangSelect da molte opzioni per la varietà nella vostra dieta macrobiotica . Ci sono i menu e le ricette per ogni stagione . Lo sforzo è valsa la pena . Con frutta e verdura spediti a tutte le regioni del mondo fresche , le persone non sono più incoraggiati a mangiare secondo in armonia con l'ambiente . Di conseguenza , secondo i praticanti macrobiotici , le persone hanno perso la loro capacità di adattarsi al loro ambiente immediato cambiamento e sono più inclini alla malattia . Mangiare macrobiotica è un percorso di vivere una vita di equilibrio all'interno di se stessi e con il proprio mondo .
dieta macrobiotica