Salute e malattia
mangiare più cereali integrali , come riso , miglio , avena e grano intero . Mangiare macrobiotico suggerisce che dovrebbero fare il 40 al 60 per cento delle calorie giornaliere . Molti degli alimenti che può essere abituati a mangiare regolarmente dovrebbero essere consumati con parsimonia , se non del tutto , incluse le carni rosse, pollame , caffè, zucchero bianco , latte, burro , gelati e popcorn . ( Per un elenco completo , consultare il sito macrobiotica Guida alle Risorse) . Invece di tagliare fuori tutto e subito , lentamente ridurre la quantità di cibo di questi alimenti così come la frequenza con cui si mangia .
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adottare alcuni principi macrobiotici circa digestione prima di transizione pienamente la vostra dieta quotidiana . Ad esempio , per i mangiatori di macrobiotica , la digestione inizia in bocca . Mentre alcuni consigliano masticare ogni boccone 100 volte , non c'è bisogno di contare o masticare tanto di concentrarsi su come i vostri gusti alimentari . Come si continua masticazione , la saliva comincia a scomporre il cibo in bocca e rendendo più facile il vostro stomaco. Tipicamente, inghiottire quando la saliva si accumula nella nostra bocca , ma abbiamo potuto - e dovuto - masticare il cibo che stiamo mangiando di più. Prova a masticare il cibo come fai schifo su una goccia di tosse o un pezzo di hard candy. Si tiene con la lingua mentre si inghiottire . Fatelo con il cibo fino a quando non è sufficientemente masticato in modo che il vostro stomaco non ha bisogno di lavorare così duramente per abbattere .
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cominciare a pensare il cibo il modo macrobiotica fanno come te transizione. Si classificano in "cibi principio", o cibi che ci sostengono , come cereali integrali , verdure e fagioli e "alimenti supplementari " o " quello che volete " in piccole quantità . Come si cambia il modo di mangiare , il vostro " quello che volete " importo dovrebbe diventano più piccoli , non solo perché è meglio per voi, ma perché i vostri gusti cambierà . Non si dovrebbe mai rinnegare se stessi qualcosa che si ha bisogno , ma non c'è bisogno di mangiare tanto per soddisfare la vostra fame , sia . Se , per esempio , avete voglia di cioccolato , trovare la migliore qualità possibile, e godere a fondo un paio di morsi. Concentrarsi su come i gusti , come si mastica .
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cambiare il modo di cucinare il cibo . Mangiare macrobiotica comprende considerando come il modo in cui si prepara il cibo influisce esso . Il modo migliore per scaldare il cibo è con una fiamma , preferibilmente dalla combustione della legna , ma una stufa a gas è anche un bene . Non preparare il cibo con un fornello elettrico o un forno a microonde . Il calore di una fiamma cuoce lentamente e tira fuori il sapore del cibo . Elettricità, in particolare il tipo di microonde , introduce l'energia caotica nel vostro cibo come si riscalda .
dieta macrobiotica