Salute e malattia
- Citochine:sono piccole proteine che regolano la risposta immunitaria. Alcune delle citochine secernete dai macrofagi includono l'interleuchina-1 (IL-1), l'interleuchina-6 (IL-6) e il fattore di necrosi tumorale alfa (TNF-alfa).
- Chemochine:sono piccole proteine che attraggono altre cellule immunitarie nel sito dell'infezione o della lesione. Alcune delle chemochine secernono i macrofagi includono la proteina chemiotattica monocitaria-1 (MCP-1) e la proteina infiammatoria macrofagica-1 alfa (MIP-1alfa).
- Specie reattive dell'ossigeno (ROS):sono molecole che contengono ossigeno e sono altamente reattive. I ROS possono uccidere batteri e altri microrganismi, ma possono anche danneggiare i tessuti dell’ospite. Alcuni dei ROS secerniti dai macrofagi includono il perossido di idrogeno (H2O2), il superossido (O2-) e il radicale idrossile (OH-).
- Specie reattive dell'azoto (RNS):sono molecole che contengono azoto e sono altamente reattive. Gli RNS possono uccidere batteri e altri microrganismi, ma possono anche danneggiare i tessuti dell’ospite. Alcuni degli RNS secerniti dai macrofagi includono l'ossido nitrico (NO) e il perossinitrito (ONOO-).
- Enzimi:i macrofagi secernono una varietà di enzimi, tra cui proteasi, lipasi e glicosidasi. Questi enzimi aiutano i macrofagi a scomporre e digerire il materiale estraneo.
- Fattori di crescita:sono proteine che stimolano la crescita e la differenziazione di altre cellule. Alcuni dei fattori di crescita secernono i macrofagi includono il fattore di crescita derivato dalle piastrine (PDGF) e il fattore di crescita trasformante beta (TGF-beta).
dieta macrobiotica