Che cosa è un macrobiotica B

? La dieta macrobiotica è centrato su un approccio olistico nutrizionale . Ci sono diversi pezzi alla filosofia macrobiotica , ma la dieta è fondamentalmente vegetariana , concentrandosi su cereali integrali e verdure cotte al fuoco (non da energia elettrica o forno a microonde ) . Time Frame

una colazione macrobiotica dovrebbe iniziare a bere acqua pura o tè macrobiotica entro e non oltre 30 minuti prima di mangiare la prima colazione . Colazione tradizionale sarà un porridge di grano intero con una piccola quantità ( non più di 1/2 cucchiaino in un primo momento ) di un condimento grani interi come il sale di sesamo o shiso in polvere.
Storia

George Ohsawa ha sviluppato la dieta macrobiotica e la filosofia come un modo per portare una salute ottimale attraverso la semplicità . Le fasi finali della dieta originale di Ohsawa culminarono nel mangiare riso marrone o solo pane e acqua . La maggior parte dei consiglieri dieta moderna macrobiotici Non consiglio questa fase estrema . Nutrizionista Michio Kushi rivitalizzato e reso popolare la dieta .

Tipi

Una colazione macrobiotica può essere condito con qualsiasi sbiancato ( rapidamente cotti ) a foglia verde scuro o vegetale e la zuppa di tofu . Un buon tè macrobiotica completa il pasto. Tradizionale colazione cibi come uova , latte, cereali e carni non sono parte di una dieta macrobiotica .
Caratteristiche

Oltre ad essere un basso contenuto di grassi , alta dieta della fibra , l'attenzione macrobiotica sul cibo crudo può aumentare il potenziale di vitamine e minerali degli alimenti. Come regola generale , le verdure perdono parte del loro contenuto nutrizionale durante la cottura . Per la prima colazione , il pasto deve essere costituito da 50% al 60 % di cereali integrali, il 25 % e il 30 % di verdura e il 10 % al 25 % di una proteina come i fagioli , il tofu, tempeh o .

Fraintendimenti

La dieta macrobiotica è spesso raccomandata per le persone affette da cancro , diabete e altre malattie . Mentre è possibile che la dieta può migliorare queste condizioni , non vi è alcuna prova che qualsiasi dieta li curare . Vi è anche un presupposto che la macrobiotica aiuterà una persona rispondere a tutte le sue domande fisiche e spirituali . Mentre un corpo più pulita e più efficiente può aiutare a pensare meglio , ogni persona è diversa e illuminazione spirituale non può essere garantita da una dieta .
Fun Fact

Molte celebrità hanno praticato la filosofia macrobiotica , tra cui Gwyneth Paltrow , Madonna , Barbra Streisand , John Travolta , Nicole Kidman , Joe Pesci , Yoko Ono e John Lennon .