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Proteina Raw Food Dietalimenti crudi sono essenzialmente gli alimenti vivono . Sono caricati con enzimi , come il cibo non è stato cotto . Gli enzimi cominciano a rompersi a 106 gradi Fahrenheit e cadere a pezzi completamente a 116 gradi Fahrenheit . Questo significa molte cose che hanno grandi quantità di proteine - pollo e bistecca , per esempio - can't essere consumati crudi . Così le cose come proteine , ferro e zinco devono essere trovate in altri alimenti crudi . Sushi e altre carni specifico piatti Sushi è un ottimo modo per incorporare una carne nella dieta cibi crudi , e viene caricato con proteine e altre importanti sostanze nutritive e vitamine assenti da gran parte del cibo crudo che deve essere mangiato . Manzo crudo è un po 'un azzardo se non si sa chi si sta preparando è , carpaccio in un raffinato ristorante è probabilmente una scommessa sicura , ma potrebbe essere uno shock per la digestione , se sei solo stato consumando cibi ricchi di enzimi per un po' Mandorle , anacardi e pistacchi sono tutti ricchi di proteine , ma sono anche molto ricchi di calorie . Arachidi e tutte le cose che ad essi associati hanno molto dello stesso contenuto di proteine come i loro compagni di noci , ma sono un po ' più basso in calorie . Ceci e soia sono ottime fonti di proteine , anche se prendono una certa preparazione per abbattere gli inibitori dell'enzima di modo che possano essere digeriti più facilmente. Si tratta di ammollo in acqua per 12 a 15 ore per ammorbidirli prima che possano essere mescolati con qualcosa di più saporito . Raw , biologici e verdure a foglia verde darà una buona base di proteine al giorno di spinaci , bietole e cavoli . Verdure crocifere come broccoli , cavoli e cavolfiori dare un altro tipo di proteina . Questo sembra essere il segreto con il mangiare verdure per la fonte di una proteina : varietà. Molti differenti aminoacidi compongono la molecola proteica , e alcuni sono più prevalenti in diverse forme di cibo , sia esso verdure o qualsiasi altri alimenti menzionati qui . La varietà è la chiave in modo che la vostra dieta di cibi crudi è sia sano e ben arrotondato .
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