Come faccio malsano cibi influenzano Brains bambini ?

Una dieta equilibrata nutriente porterà a una migliore salute , e ciò vale anche quando si tratta di cervello umano. Il cervello dei bambini sono ancora in via di sviluppo , e richiedono le sostanze nutrienti adeguate . Infatti, i ricercatori hanno trovato prove che collega una dieta povera di funzione cerebrale ridotta e problemi comportamentali nei bambini . Dieta e il cervello

University of Southern California ricercatore Fernando Gómez - Pinilla ha analizzato più di 160 studi sulla influenza del cibo , concludendo che "Il cibo è come un composto farmaceutico che colpisce il cervello . " La chiave , ha osservato il ricercatore , è alimenti che contengono omega - 3 acidi grassi, che migliorano la plasticità delle sinapsi del cervello e " sono essenziali per la funzione normale del cervello . " Ha fatto riferimento anche studi che indicano che i bambini le cui diete sono state potenziate le quantità di acidi grassi omega- 3 - che si trovano principalmente in vari tipi di pesce - risultati migliori a scuola e ha avuto meno problemi comportamentali. Adeguati livelli di acido folico - si trovano in alimenti come spinaci e succo d'arancia - sono essenziali per il corretto funzionamento del cervello

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Gómez - . Pinilla ha anche sottolineato che mangiare troppo può avere un impatto negativo sul cervello di un bambino , consumare troppe calorie può ridurre la flessibilità delle sinapsi e aumentare la vulnerabilità delle cellule di danni . Inoltre , dice Gómez - Pinilla , una dieta che è ad alto contenuto di grassi saturi e trans può avere un effetto negativo sulla cognizione mentale , e gli studi indicano che il cibo spazzatura e fast food può anche avere un effetto negativo sulle sinapsi e molecole del cervello all'interno del cervello che sono legati all'apprendimento e alla memoria .
Comportamento

un articolo pubblicato nel "Daily mail" del Regno Unito discute uno studio del 2005 svolto Oxford University indica che un bambino con una dieta povera di nutrizione era probabilmente un underachiever con una varietà di disturbi comportamentali . Nello studio , quasi il 40 per cento dei bambini che hanno avuto omega-3 ha fatto " notevoli miglioramenti " in lettura e di ortografia , ed esposto anche miglioramenti nella concentrazione e comportamento a scuola. Secondo Oxford ricercatore Alexandra Richardson , "Il cibo influenza il comportamento .... Se hai pagato l'attenzione alla dieta si potrebbe davvero fare la differenza ".
A lungo termine effetti

Garantire un bambino ha nutrienti sufficienti per lo sviluppo ottimale del cervello durante i suoi primi anni di formazione può avere conseguenze a lungo termine . All'inizio dell'adolescenza , il cervello smette di crescere e comincia a restringersi , e una dieta poveri di nutrienti può causare questo per iniziare presto e avvenga più velocemente . Come nota di Oxford dottor Richardson , malsani grassi trans - tipicamente presenti nei cibi spazzatura - può effettivamente spostare grassi sani nel cervello , e una dieta costante di grassi trans per un periodo di anni potrebbero danneggiare in modo permanente lo sviluppo del cervello