Negativi di mangiare carne di manzo

Molte persone trovano un succoso hamburger o bistecca appetitosi , ma mangiare troppo carne bovina è un male per la salute e per l'ambiente . Sebbene manzo fornisce proteine ​​e alcuni nutrienti , come ferro e potassio , non è necessario per una dieta sana . Considerare gli aspetti negativi di mangiare carne prima di ordinare o preparare carne rossa . Effetti sulla salute

Mangiare troppa carne bovina aggiunge inutili grassi saturi alla vostra dieta , che aumenta il rischio di malattie cardiovascolari . Mangiare quantità eccessive di carne può aumentare il rischio di obesità , diabete e cancro . Il World Cancer Research Fund e American Institute for Cancer Research consigliano alle persone di limitare il loro consumo quotidiano di carne rossa a tre once o meno .
Strain Ambientale

mandrie di bestiame produce il 10 per cento di tutti i gas serra , secondo Compassion in World Farming Trust. Questo contribuisce al riscaldamento globale e le piogge acide . Mandrie di bestiame producono 13 miliardi di tonnellate di rifiuti ogni anno, che è ricco in azoto e inquina la terra e l'acqua . Il fertilizzante necessario per far crescere il grano per nutrire il bestiame e altri animali inquina anche l'ambiente . Costi
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vogliono 16 chili di grano per produrre 1 £ . di manzo, secondo il Dipartimento di Agricultural Research Economic US Service stime . Mangiare meno carne aiuterebbe gli Stati Uniti e in altri Paesi ridurre la fame . Manzo utilizza anche grandi quantità di acqua , che è scarsa in molte aree del mondo . Inoltre , la diffusione di una dieta occidentale oltre a grandi quantità di carne rossa contribuisce ad un aumento dei tassi di malattie cardiovascolari , obesità e diabete , che aumentano il costo dell'assistenza sanitaria . Infine , l'uso di antibiotici per aumentare la crescita e ridurre le malattie nel bestiame contribuisce alla resistenza agli antibiotici e l'evoluzione di nuovi filoni di malattia .

Crudeltà verso gli animali

Bovini e altri bestiame vengono allevati e macellati in condizioni disumane , con poco o nessun accesso all'aria aperta o l'esercizio, in base alla Compassion in World Farming trust. Animali spesso subiscono lesioni di essere tenuti in cattività . Veal è prodotto da sollevare vitelli in minuscole gabbie dove sono forza - nutriti con una dieta a base di latte . Molte persone credono che questo è eticamente sbagliato, perché bovini e altri animali sono capaci di provare dolore e paura .

Considerazioni

non devono adottare un vegetariano o dieta vegana per ridurre i danni del consumo di carne bovina . Tagli sulla carne nella vostra dieta , come ad esempio mangiando vegetariano alcuni giorni della settimana o con carni come guarnizione invece di un piatto principale , migliora anche la salute e riduce l'impatto ambientale . L'acquisto di rilievo a livello locale , manzo nutrito con erba può anche essere più sana e migliore per l'ambiente .