Salute e malattia
conservanti sono sostanze (sia artificiali o naturali ) che rallentano la decomposizione dei prodotti biologici . Conservanti ormai sono comuni in verdure, frutta e cibi lavorati , come caramelle . A causa delle loro origini , spesso artificiali nelle fabbriche , i conservanti sono a volte presi di mira dai consumatori interessati come parte di un ambiente cibo malsano . Sia o meno conservanti sono significativamente dannose per la salute è ancora oggetto di dibattito , come polemica deriva ancora l'argomento. Pro : Conservanti Preserve
Come si potrebbe supporre , conservanti ( siano essi alimentari o altro materiale organico ) conservano il contenuto di un prodotto . A agisce come conservante decomposizione - preventer lavorando attivamente per prevenire la crescita microbica . Qualsiasi tipo di modifica alla composizione di un alimento , per esempio, potrebbe fortemente danneggiare i consumatori da ottenere tutti i tipi di batteri , microbi e malattie nel loro sistema
Con : . Conservanti Raise Mentale Problemi di salute
non è certo una sorpresa che i conservanti sono stati una fonte di polemiche negli ultimi anni. Alcuni studi , come lo studio del Dr. Richard W. Pressinger 1997 , hanno concluso che artificiale consumi alimentari conservanti è positivamente correlata con ADD e ADHD . Dr. Pressinger è stato anche uno dei primi a criticare test conservante dal governo federale . Altri crediti , come quelli realizzati dal famoso allergologo Dr. Benjamin Feingold , che si avvicinò con la dieta Feingold , esprimono l'ambiguità quando si tratta di questo problema . Feingold una volta ha elogiato l'efficacia di alcuni conservanti alimentari nella lotta contro l'iperattività nei bambini. Natural Forni Baker a Manitowoc , Wisconsin , ha condotto un programma quinquennale e di studio sui pasti dei bambini nelle scuole locali e dei loro effetti . Il distretto scolastico ha concluso che il rendimento scolastico è in aumento dopo l'introduzione mangiare sano con conservanti meno artificiali in loro
Pro : . Conservanti sono spesso naturale
Cosa molte persone non sanno è che i conservanti spesso naturalmente si verificano in natura. Zuccheri naturali e sali sono conservanti in sé e per sé . Gli alimenti possono sviluppare questi conservanti per impedire loro decomposizione o invasione di specie predatrici . Anche se questo non è il caso per la stragrande maggioranza di tutti i conservanti trovati all'interno di un determinato prodotto , la conservazione naturale sicuramente esiste e si verificano mezzi antropici esterni
Con: . Conservanti alimentari e il cancro
Gli additivi alimentari BHA e BHT sono inconcludente stati collegati al cancro e attività cancerogena prima , secondo uno studio condotto da G. Hocman . Ci sono prove definitive che persone diverse metabolizzare BHT /BHA diverso, questa conclusione ha portato molti a ipotizzare che questi due conservanti alimentari comuni possono essere cancerogeni in alcuni individui , ma non altri . BHT è comunemente usato nel settore dei cereali e grassi , mentre BHA si trova all'interno di patate , salumi , birra , altri prodotti da forno e persino la gomma da masticare
Pro : . Conservanti alimentari Abilita Mass Production
Mentre i paesi ricchi come gli Stati Uniti , la Gran Bretagna , la Francia e il resto del mondo occidentale potrebbe avere la possibilità di alimenti biologici , senza conservanti , i paesi meno fortunati non potrebbe. Conservanti consentono di cibo per essere trattati e conservati per lunghi periodi di tempo in modo da alimentare di milioni o addirittura miliardi di persone con costi di produzione a basso costo. Detto questo , il cibo sintetico non viene alimentata persone affamate nel mondo attualmente ( anche se il futuro speculazione può essere fatto)
Con : . Conservanti può avere conseguenze allergiche
con più tutto ciò che riguarda i conservanti , il legame tra le reazioni allergiche e la conservazione di sintesi non è ancora chiaro , riferisce il Dr. Adrian Morris . Eppure , alcuni conservanti, come tartrazina , Carmine e zafferano ( il " giallo colorante alimentare " ) , sono stati segnalati come pericolosi a quelle suscettibili di anafilassi ed angioedema , secondo Dean Metcalfe , et . al. Eruzioni cutanee, dolori articolari /muscolari, sintomi asmatici , debolezza e stanchezza sono tutti comunemente segnalate reazioni allergiche ai conservanti alimentari e additivi . Il numero di adulti sensibili a questo è stato dichiarato come meno dell'1 per cento , con i bambini che sono notevolmente più inclini a queste reazioni allergiche , spiega il dottor Cas Motala , et . al.
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