Salute e malattia
evitare di comprare alimenti trasformati e preconfezionati . Mangiare cibo intero , per quanto possibile . , Prodotti freschi , latticini unflavored prime e la carne non trasformati sono tutte scelte sicure . Il cibo che è più vicino al suo stato naturale è il migliore. Se non siete sicuri , controllare la lista degli ingredienti .
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Conoscere i nomi alternativi per MSG . Umami , il glutammato e l'acido glutammico libero sono tutti i nomi per il glutammato monosodico . I produttori alimentari possono utilizzare nomi alternativi per tentare di "nascondere " MSG nelle loro liste degli ingredienti .
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Evitare di fast food. La maggior parte dei fast food contengono MSG . È possibile visualizzare le liste degli ingredienti sulla maggior parte dei siti web della catena di fast-food.
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Non dimenticare le fonti di MSG che non sono cibo . Alcune bevande , soprattutto gassate dieta , contengono MSG . Assicuratevi di controllare le liste degli ingredienti sui farmaci e vitamine .
diete sane