Motivi per l'insalubrità a Fast Food

Fast food è spesso malsana perché tende ad avere una grande quantità di grassi e sale , nessuno dei quali sono buoni per il vostro sistema in eccesso . Grasso tende ad essere memorizzati nel vostro corpo , facendovi sovrappeso , mentre sale causa l'alta pressione sanguigna se consumato in grandi quantità eccessivamente . Venditori di fast -food utilizzare tali ingredienti non sani per migliorare il gusto , l'efficienza e la produzione di massa . Trans Grassi

Fast food tende ad essere ricchi di grassi . Ancora più importante , però, tende ad essere ricchi di grassi trans . Grassi trans è un grasso sintetico che è più economico da produrre rispetto grassi naturali . Cosa c'è di più , può essere utilizzato più volte in una friggitrice , che i costi di ulteriori tagli catene di fast-food . Grassi trans è più difficile per il vostro corpo per elaborare dai grassi naturali , e più di esso è memorizzato nel vostro stomaco , cosce e sedere , mentre meno viene utilizzato per cose come la lubrificazione delle articolazioni .
Dimensioni delle porzioni

Una componente importante di fast food è che è grande . Molti pasti fast-food sono molto più grandi di piatti simili si sarebbe cucinare a casa . Un hamburger e patatine fritte cucinate a casa e mangiare con un 12 - once. soda è destinata probabilmente ad essere ricchi di grassi e calorie . Tuttavia , lo stesso pasto in un fast-food sarà probabilmente molto più grande , con una porzione più grande di patatine fritte e un 20 - once. soda . Quindi , a prescindere dalla percentuale effettiva di sostanze chimiche insalubri nel pasto , la dimensione della porzione da solo significa che vi è una notevole quantità di grasso .
Salt

Fast cibo ha grandi quantità di sale. Questo perché il sale è un sapore che piace a sostanzialmente tutti; mentre la maggior parte delle persone sarebbe restio a mettere più volte le loro esigenze quotidiane di sale in un pasto cucinano a casa , pensano che nulla di ordinare un pasto simile da uno stabilimento di fast-food . Grandi quantità di sale può causare problemi cardiaci e pressione alta .
Conservante

produzione di fast -food è la produzione di massa . Proprietari di franchising in genere ottenere tutti i loro ingredienti da una posizione centrale , quindi è sufficiente mettere insieme e servire ai clienti . Ciò significa che gli ingredienti devono essere abbastanza robusti per durare il viaggio dalla fabbrica al franchise . Per ridurre al minimo le perdite e realizzare economie di scala , le aziende di fast-food caricano i loro ingredienti con conservanti , che li rende meno naturale . Questi non hanno lo stesso effetto diretto come sale e grassi trans fanno , ma sono adulterare il cibo altrimenti naturale
frittura

Fast food è proprio questo . - veloce . Il modo più veloce per cucinare qualcosa è per friggere . E 'anche , però , il modo più grassa di cucinare qualcosa , come è necessario per rivestire la padella o piastra con olio , o friggere qualcosa coprendolo in olio . Questo significa che molte cose che potrebbero essere cotto al forno , al vapore o bolliti sono semplicemente fritti , in quanto ciò rende il processo più veloce .