Salute e malattia
La dieta equilibrio alcalino è utilizzato per neutralizzare il livello di acido nel corpo . Questo livello è indicato come il pH . Un normale livello di pH è compreso tra 7,35 e 7,45 . Un equilibrio neutro di alcalino e acido nel corpo è 7 Ridurre il livello di acido è l'obiettivo di una dieta equilibrio alcalino . La dieta media occidentale dispone di un sacco di cibi acidi . Molti sostenitori della dieta equilibrio alcalino ritengono che questo squilibrio è legato alla malattia e cattive condizioni di salute . Mangiare una dieta ricca di cibi alcalini potrebbe aiutare a perdere peso , si sentono più sani e portare l'acido e alcalino nel vostro corpo ad un livello più equilibrato . Alimenti da evitare
I cibi acidi sono gli elementi che si dovrebbe eliminare dalla vostra dieta quando si cerca di creare equilibrio . Gli alimenti che sono acide sono quelli ad alto contenuto di grassi saturi , così come i prodotti lattiero-caseari , prodotti alimentari trasformati , la maggior parte delle carni , riso bianco , bibite gassate e caffè . Altri alimenti acidi sono anacardi e arachidi , zucchero , pasta e frutta diversa pompelmo , anguria , limone , lime , avocado e pomodoro . Anche se alcuni di questi alimenti non sono malsani , non sono consigliate se si sta cercando di bilanciare il livello di pH del vostro corpo .
Foods per includere
Gli alimenti alcalini pH più basso livelli , e dovrebbero essere mangiati frequentemente se si sta cercando di neutralizzare il vostro corpo . Gli alimenti considerati alcalino includono grassi essenziali , erbe e germogli , verdure e alcuni frutti . Un pasto alcalino comune comprende insalata con lattuga , cetrioli , spinaci , semi , avocado , pomodoro , cipolla , ceci , broccoli e peperoni . Potete fare la vostra insalata più saporito con l'aggiunta di aglio , basilico , menta , orzo o di citronella . Se si preferisce l'insalata con condimento , unire l'olio d'oliva e limone o succo di lime e filo sopra le verdure .
Potenziali benefici
I fautori di questa dieta credono che riduce il rischio di cancro , obesità , stanchezza , malattie cardiache , problemi muscolari , l'obesità e l'invecchiamento precoce . Dal momento che il cibo consumato in una dieta alcalina è soprattutto sano , cibi integrali , si sta mangiando sano in questo modo indipendentemente da un cambiamento del pH . Dal momento che una dieta equilibrio alcalina è una dieta di eliminazione e di eliminare carne e latticini , ottenere abbastanza proteine da mangiare altri alimenti ad alto contenuto proteico come mandorle e noci .
È efficace?
Secondo Stephanie Vangsness , un nutrizionista clinico senior Dana- Farber Cancer Institute , la dieta potrebbe non essere tutto ciò che efficace . Vangsness crede che il corpo è in grado di mantenere livelli di pH equilibrato senza un cambiamento nelle abitudini alimentari . Fattori quali i tassi di respirazione e il sistema escretore sono responsabili per l'equilibrio del pH . Lei ritiene che sia quasi impossibile creare una differenza duratura nel livello di pH del vostro corpo . Tuttavia , il piano di mangiare su un equilibrio alcalino è sano , quindi, anche se non è efficace nel controllare i livelli di pH , non fa male e si può aiutare a migliorare la vostra salute .