Salute e malattia
Il concetto principale della dieta occidentale , considerato il tradizionale modo americano di mangiare , sta consumando il più possibile per il più piccolo investimento finanziario . L'industrializzazione del settore alimentare ha creato abbondanza , che dovrebbe essere un concetto positivo . Tuttavia , i problemi di salute legate alla nutrizione in Occidente non dimostrino il contrario . Le persone che mangiano una dieta occidentale consumano spesso due o tre volte la quantità di calorie necessarie ogni giorno , ma appena si incontrano le linee guida dietetiche per l'assunzione di nutrienti . I pasti sono raramente costruiti attorno porzioni di frutta o verdura . Questo stile di mangiare ha portato ad obesità , aumento del rischio di malattie e di una cultura che non sembra mai avere abbastanza da mangiare . Pulizia del Piatto
L'idea di pulizia del piatto è una pratica occidentale che viene da sentimenti di apprezzamento e senso di colpa . Articoli di lusso erano scarsi durante il periodo della Grande Depressione . Mentre l'economia è migliorata , piatti americani riempito , ma la gente ha capito l'offerta non può essere abbondante per sempre . L'era abbondante di metà del 1900 è stata accompagnata da una crescente consapevolezza delle cose che accadono in tutto il mondo . Era risaputo che non tutti i paesi hanno avuto l' accesso al cibo come gli americani hanno fatto . Questo apprezzamento e empatia ha portato mamme americane per incoraggiare i bambini a pulire i loro piatti perché i bambini in altri paesi non erano così fortunati . Questo atteggiamento è rimasta una parte della cultura americana , e più di mezzo secolo dopo , le persone sono ancora motivato da qualcosa di diverso da fame per finire il cibo che sono stati serviti .
Veloce e facile
i cibi pronti è diventato popolare nel corso del 1950 , e la preparazione e il consumo di cibo continua ad evolversi in questo modo oggi . Preparazione pasti per la famiglia non è la parte più importante della giornata di una persona. Anche stay- at-home mamme e papà sono responsabili di più di un semplice cucinare e pulire . Il più veloce di un pasto è preparato , il più tempo è quello di concentrarsi su compiti a casa , lo sport , le attività di dopo-scuola e la famiglia divertimento tempo . La dieta occidentale è conveniente e facile , di solito a spese della nutrizione e gusto .
Mangiare economici
La dieta occidentale è pieno di cibo a buon mercato . L'industria alimentare ha imparato l'arte di vendere bassa qualità , cibo poco costoso per il consumatore , e quando la gente viene chiesto di pagare di più , anche per il cibo di qualità superiore , sono riluttanti a farlo . In altre culture , una famiglia in grado di permettersi la carne pranza sulla verdura e cereali . L'industria alimentare occidentale sviluppato modi per rendere la carne e altri elementi " di lusso " Cibo abbastanza a buon mercato per tutti i livelli di reddito . Questo include alzando carne e pollame in condizioni insalubri di mantenere il costo basso e sostituendo ingredienti meno costosi , come lo sciroppo di mais allo zucchero di canna in bevande e snack . Il risultato è una dieta non sana che appare varia , ma in realtà è piuttosto limitata .
Changing Times
La gente sta cominciando a capire i vantaggi di mangiare sano , l'acquisto di locali e investire di più nel cibo . La dieta occidentale sta lentamente cambiando per incorporare i concetti di ristorazione orientali . Le persone hanno una crescente consapevolezza di ciò che stanno mangiando e stanno tornando al modo più semplice di mangiare che esisteva prima della rivoluzione industriale . Stanno anche facendo il collegamento tra come si sentono e ciò che mangiano . In futuro , la dieta occidentale potrebbe essere in grado di coniugare convenienza , facilità e abbondanza con una migliore nutrizione .