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Cardiaca congestizia - diete saneCome per la US National Library of Medicine , circa 5 milioni di persone negli Stati Uniti hanno insufficienza cardiaca congestizia ( CHF) , e circa 300.000 americani muoiono ogni anno a causa di questa condizione cardiaca . Mentre CHF è una grave condizione di salute , rendendo i cambiamenti nella dieta è efficace nell'alleviare i sintomi della malattia e prevenire il peggioramento da CHF . Dieta sana per il cuore sono di grande beneficio per i pazienti con insufficienza cardiaca congestizia , quando sono accoppiati con l'esercizio fisico . Insufficienza cardiaca congestizia Si tratta di una condizione cardiaca in cui il cuore non riesce a pompare il sangue in modo efficiente per soddisfare le di ossigeno e nutrienti esigenze del corpo . La causa più comune per CHF è la malattia coronarica , una condizione in cui i vasi sanguigni che forniscono ossigeno al cuore si restringono a causa della formazione di placca . CHF può anche verificarsi a causa di pressione alta , diabete , indebolimento del muscolo cardiaco a causa di infezione ( cardiomiopatia ) , attacchi di cuore , malattie cardiache congenite , malattie delle valvole cardiache e alcuni tipi di aritmie . In CHF , il cuore non smette di battere ; piuttosto è in grado di pompare il sangue come dovrebbe a . Questo porta ad acqua e sangue backup nei polmoni ; ritenzione idrica nelle gambe , caviglie e piedi che causano gonfiore ; tosse ; aumento di peso ; mancanza di respiro ; e la fatica . ( Vedi riferimento 1 e 2) Persone affette da CHF devono stare attenti della loro assunzione di sale . Troppo sodio porta a ritenzione idrica , il che rende il lavoro del cuore più duro e porta a edema polmonare e mancanza di respiro . Una persona che soffre di CHF non dovrebbe mangiare più di 2.000 mg di sodio al giorno . Se la persona ha elevato la pressione sanguigna , è di 51 anni o più, o è di afro-americano eredità , egli non dovrebbe consumare più di 1.500 mg di sodio al giorno . Cibi preconfezionati e trasformati contengono alti livelli di sodio , ed è importante leggere le etichette degli alimenti prima di acquistarli . Evitare cibi che contengono alti livelli di sodio , come le acciughe , pancetta, salame , hot dog , prosciutto , salsiccia, mortadella , noci, olive, formaggio , succo di pomodoro , soia , sottaceti e crauti . Inoltre , le insalate sono meglio migliorata con aceto , succo di limone e pepe macinato al momento , piuttosto che in bottiglia condimenti salati . Evitare di bere alcolici e limitare l'assunzione di grassi saturi , colesterolo e grassi trans nella dieta . Questi possono portare a malattia coronarica , che può andare avanti per causare CHF . Mangiare molta frutta e verdura fresca , come hanno naturale minima contenuto di sodio . Cuocere il cibo senza sale o sale ridotto del 50 per cento , e migliorare il gusto e il sapore con l'aggiunta di erbe , spezie, succo di agrumi , cipolle e aglio . Quando mangiare fuori , il bastone al cibo senza sale che è stato cotto , alla griglia , al vapore o alla griglia . Frutta fresca e sorbetto di fare scelte eccellenti dessert per persone che soffrono di CHF . Dieta per CHF aiuta a ridurre i sintomi e di arrestare il progresso della condizione .
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