Livelli di serotonina nel Food

La serotonina si riferisce a un neurotrasmettitore , o un tipo di sostanza chimica che aiuta a trasmettere gli impulsi nervosi , che si trova nel vostro cervello, piastrine e fodera tratto digestivo . I livelli di serotonina nel cervello possono influenzare i livelli di umore . Anche se alcuni alimenti, come i carboidrati , aiuta ad aumentare i livelli di serotonina nel vostro corpo , è difficile manipolare il vostro stato d'animo attraverso la vostra dieta . Carboidrati e serotonina

Quando si mangia carboidrati, come la pasta , il corpo produce insulina , un ormone che rende più facile per alcuni aminoacidi , in particolare triptofano , per raggiungere il vostro cervello . Il triptofano aumenta la produzione del vostro corpo di serotonina . I carboidrati semplici , come la frutta e caramelle , generalmente aumentare i livelli di serotonina più drammaticamente di carboidrati complessi , come il riso e le patate .
Considerazioni

Le persone reagiscono in modo diverso ai cambiamenti in i livelli di serotonina . Ad esempio , mangiare un pasto ricco di carboidrati può causare alcune persone a sentirsi come se fossero in uno stato d'animo migliore , mentre altri possono sperimentare sonnolenza . Inoltre, le modifiche di serotonina dal cibo svanire rapidamente , soprattutto cambiamenti di serotonina da carboidrati semplici . Infine , gli scienziati non sono del tutto sicuro di come la serotonina e altre sostanze chimiche di lavoro ; per esempio , molti alimenti ricchi di proteine ​​, come la Turchia , contengono triptofano , ma questi alimenti non aumentano la serotonina . Invece , la proteina aumenta la tirosina , un aminoacido che aumenta i livelli di energia .
Consigli pratici

Se i carboidrati tendono a farvi rilassato o sonnolenza , concentrare l' carboidrati consumo nel vostro pasto serale ed evitare cibi con zucchero raffinato , come la torta e caramelle . Mangiare alimenti o carboidrati complessi ricchi di proteine ​​, come noci o carne magra , per la colazione e il pranzo possono aumentare i livelli di energia per tutta la giornata e ridurre la fatica .
Altri modi per aumentare serotonina

inibitori della ricaptazione della serotonina o SSRI , un tipo popolare di farmaco anti - depressivo , aumentare i livelli di serotonina , bloccando il riassorbimento di serotonina nel cervello . Tuttavia , questi farmaci possono anche causare riduzione del desiderio sessuale , nausea , sonnolenza e altri effetti collaterali . L'esposizione alla luce intensa , l'esercizio e le modifiche auto- indotte nel pensiero o stato d'animo può anche cambiare i livelli di serotonina .